トップ > アメリカン ショートヘアー > アメリカン ショートヘアー - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年9月6日 11時)

カリスマパティシエ、辻口博啓氏がプロデュースする和菓子屋さん、「和楽紅屋」 大丸東京店で話題の 「和楽《わらすく》」 と 「七尾鳥居醤油ロール」 を買ってみた。

どちらも洋菓子が原型のスィーツだが、素材に和のティストを選んだり、和の味を加えてみたりと斬新なアイディアから生まれたお菓子だ。

ラスクはもともとのシンプルなお菓子の上が変貌して、ラスクというよりはカリッカリッの軽い感じの厚焼きのお煎餅といった趣だ。

醤油ロールは、よくアイスクリームに醤油を垂らして食べるとカラメルの味がすると言われる通り、なぜか醤油の風味はかすかにあるが、カラメル味のスポンジを食べている感じで、これまた美味であった。

僕的には、ラスク ＜＜ 醤油ロールケーキ ＜ 辻口氏本来のケーキ の順に美味しかったかなぁ・・・。

以前は、ラスクはバラ売りもしていたんですが、もうバラ売りはしていないようです。ワンセットで買うのには２人で食べるのに量が多すぎて、なかなか買えないですね。

「紅屋」 というのは、辻口氏のお父様の経営していた能登にあった和菓子屋さん（生家）の屋号らしいが、フレンチ・パティシエの巨匠がプロデュースするとこんなお洒落な和菓子ができちゃうんだなと、改めて感心してしまったお店でした。

★★★ 3.5

相方が会社の仲間と六本木の 「ものまねパブ」（STAR） へ飲み会で出かけた時、お土産にミッドタウンにある今結婚で話題の鎧塚俊彦氏のお店 （トシ・ヨロイヅカ）でケーキを買ってきてくれた。

移動時間があったので生菓子は無理だったらしかったが、どのケーキもしっとりしていて味わいも深かった。相方が時々買ってきてくれるお店のケーキと形は似ているのだが、さすがトシ・ヨロイヅカ、他のお店とは全然違って凄く美味しかったですよぉ。

パッケージ （袋） もなかなかセンスが良いですよね。袋の陰にぷーちゃんの後姿が写っていますが、ぷーちゃんはとても元気です。

この頃ぷーちゃんは、日中ずっとベッドの下の箱の中でお寝んねしていますが、僕がパイプを吸うとき腕時計の反射光が動くのに関心を示して、僕の傍らにやって来ます。それと、僕がトイレとシャワーに向う時にも後を追いかけてトイレとバスルームまでやって来てくれます。（超、嬉しいです。）

あと、相方がベッドの上で横になっていると、相方の所に行っては顔をスリスリしたり、懐や腕に寄り添ったり手を置いたりしてお休みします。相方がソファーやベッドの上で表面をトントンと叩くと、必ず相方の所にやって来ます。

ぷーちゃんが、僕の所に必ずやって来るのは、僕たちがご飯を食べている時と、僕がぷーちゃんのお椀を洗ってぷーちゃんのご飯の準備をしている時だけです。（ちゃっかり者と言うべきか、現金と言うべきか・・・。）

★★★★ 4.0

まもなく離陸します。
夏休みの始まりでぇーす。 帰って来たら、ブログで報告しますね!

横浜高島屋でウィーンの老舗のチョコレート菓子店 「デメル」 を見つけた。ウィーンには従姉がオーストリア人と結婚して住んでいて、僕も２度ばかり訪ねたことがあったが、このお店の前をもしかしたら通っていたかもしれない。このお店（デメル）は、トルテを巡ってホテル・ザッハーと長い間裁判をしていたらしいですが・・・。

僕が買ったのは、僕の大好きなオレンジピールのチョコレートです。今まで食べた中では第一位が 「Liszt （リスト）」、第二位が 「ゴディバ」 だったが・・・。

デメルのオレンジピールはピンクの固い奇麗な箱に入っていた。これもウィーンと同じデザインなのかなぁ？と思いながら買いました。（オーストリアは紙も結構高かったのを覚えているので、この箱をウィーンで買ったら結構するだろうなぁ）

オレンジピールの大きさは今まで食べた中ではかなりの大ぶりです。厚みも大きさも大きいです。味はというと、やや大味で、チョコレートもちょっと甘みが強くて少し苦味があって、あのヘビーなザッハートルテに使っているチョコレートの味そのものです。やっぱり、ヘビーで食べ応えのあるオレンジピールでした。

僕的には、もう少し繊細なオレンジピールが良いかなぁ。でぇ～、デメルのオレンジピール・チョコレートは第三位ということになりました。

★★★　3.5

梅雨明けして日中ムシムシ灼熱地獄だったので、ちょっと疲れて早くも夏バテ気味の僕に、相方が横浜高島屋にある 「グラマシー・ニューヨーク」 の人気のチーズケーキを買ってきてくれた。

このお店は、このチーズケーキを求めて長い行列が出来ることもある超人気のお店なのだ。特にクリスマスケーキの時には更にすごい長蛇の列となるのだ。（去年も一昨年も、この長蛇の列に諦めて別のお店でクリスマスケーキを買ったのだが・・・）

ケーキはシンプルだが上品な感じのする白い丸い箱に入っていて、焼き上がりの色もほんのりきつね色で見た目にも美味しそう。カットすると中のチーズケーキはふわふわトロトロ。口の中に入れるとスーっとケーキが溶けちゃって本当にクリーミィ。甘さも控え目でそんなに重くありません。人気の訳が分かる気がします。ひとりで全部一気喰い出来そうなくらい美味しくて満足感たっぷりのチーズケーキです。

このお店には、他にもフルーツをたっぷりあしらったケーキも沢山あって、ショーウィンドーを眺めているだけでも楽しくなっちゃうお店です。

★★★★ 4.0

相方の大阪出張のお土産は、パッケージも中身もひとひねり有りのユニークで美味しいチーズケーキだった。名前は、「ワンコンセプト マキノ 1cm　チーズスフレ」 だ。

味は４種類あって、プレーン・アップル・ブルーベリー・チョコレート。それぞれ小さな円筒形の透明なガラスの器に入っていて、上層部は普通のスフレチーズケーキ、中層部はチーズのムース、最下層にはアップル、ブルーベリーのジャムとトロトロのチョコレートがそれぞれクリームタイプのチーズケーキの中に埋まっている。とても凝ったチーズケーキでとても美味しかった。

見た目も可愛いし、美味しくて、あっという間に口の中に収まってしまった。なかなかのケーキで、今度大阪に行ったら、またお土産に買って来たいお菓子だ。かなり小さなチーズケーキだったので、僕的にはもう少し大きな器に入っていたらとってもハッピーだったかも。

相方は、阪急百貨店 梅田店 （１ｃｍ－キッチンの侍－）で買ったらしい。

★★★★　4.5

知人から何と食べ頃という 「マスクメロン」 を頂戴した。ちょっと硬かったので３日置いておいて、お尻がちょっと柔らかくなったので冷蔵庫で冷やしてカットしてみた。お尻のあたりは少し熟し過ぎみたいだった。（やっぱり頂いたその日にカットしたら良かったのかな？）

メロンの香りもプンプン。なかなか美味しそうだったので、相方は四半分、僕は自分の分け前二分の一を大人食いしてしまった。余りにも美味しすぎて、僕は下品かもしれないけど皮ギリギリの所までスプーンですくって食べてしまった。完食だ！！　ん～ん、満足！！！

翌日、相方は自分の分け前の残りを美味しそうに食べていた。僕がじっと見つめていると、優しい相方さんは僕にちょっとだけ？メロンを分けてくれた。感謝。

来年もマスクメロン、誰か僕たちに贈ってくださいね。心待ちにしていますですよぉ～。

この季節になると新しい扇子を買うのだが、銀座三越でちょっと粋な扇子を見つけた。薄茶色のシルクの薄い布の上に宮澤賢治の 「雨ニモマケズ」 の詩が書かれているのだ。布製の扇子のケースも付いているので、売り子さんの勧めもあって即決、買ってしまった。

家に帰って、ケースと説明書きを読んでいると、何とこの扇子、Made in China （中国製）だったのだ。扇子と言えば純和風、日本の詩も書かれているし、てっきり日本製だと思い込んでいたのだが、今どきはこんなものまで中国にお世話になっているんですね。

日本の食の安全、食料の自給率なんて話題になっていますが、日本文化も海外依存率が高くなっているような気がしました。病院の看護師さんや介護士さん達もベトナムやインドネシアの人に頼ろうとしているみたいだし、これからの時代、人口の高齢化や少子化で、身の回りの物だけでなく人材や文化そのものも周りの国に依存しなくちゃ日本自体を維持できない状況に置かれてきているんでしょうね。

そんな日本を見つめ直すと、ちょっと不安や悲しみを覚えてしまうのは僕だけでしょうか？？？

ほうずき市の時に食べた 「大黒家」 の天丼が期待はずれだったので、相方が小さい時から食べに行っていて僕に是非とも食べさせたい天丼の美味しいお店があるというので、浅草は 『土手の伊勢屋』 というところに行ってみた。

開店が１１：３０ということで、それより少し前にお店に着いたのだが既に数組の人たちが開店を待って並んでいた。お店は大正期に建てられた古い木造の建物で小さいくて、僕たちが最初に通された最後のグループとなった。僕たちのあとから来た人たちは外で待っていた。（ラッキー）

相方は、この店の一押しの穴子の天ぷらの載っている天丼ハを、僕は海老が大好きなので大きな海老５匹が載っている海老天丼を頼んだ。窓越しに天ぷらを揚げているご主人の様子が見えた。

５分もすると僕たちのテーブルに頼んだ天丼がサービスされた。天丼の蓋が大きな天ぷらのせいで閉まらずにいる。ほかほかのご飯もボリュームたっぷり！前回の天丼とは全く違って、天ぷらの衣もサクサク。丼つゆも上品な色合いで味わい深く美味しい。僕の大きな海老はとってもぷりぷり。歯ごたえも良い感じ。さすが、相方がどうしても僕を連れて来たいと言っていたのが十分分かる美味しさだった。

もしも、このお店が浅草の中央通りや仲見世にあったら、超超長蛇の列になっていただろうなぁと感じたお店だった。ありがとうねっ、相方さん。

★★★★★ 5.0

目下 『ハンバーガー』 に心が奪われている僕だが、顧客奪取に一生懸命の 「モスバーガー」 が、横須賀限定の裏メニューサービスを始めた。

佐世保バーガーと同様、横須賀には米軍基地があって 「横須賀バーガー」 なるものも存在する。モスバーガーでは、この横須賀バーガーを 「スカモス」 と称して、沢山商品を購入したお客に横須賀限定のこの商品を購入するクーポンを配り始めた。

僕も早速このスカモスを購入して自宅に持ち帰った。いざ食べようをラッピングを外すと、なんと具だくさんのバーガーはグチャグチャで、もはや写真に収める状態ではなかったのだ。

ボリュームたっぷり、ソースもたっぷりで美味しかったが、食べた後は口の周りも手もベトベトで、まるで子供がハンバーガーに食いついた後の状態そのものだった。かなりボリュームあったので、ほかに２個ハンバーガーを購入したのだったが、１個は食べきれず翌日食べました。

このスカモス、ボリュームが大きいだけで、特に変わった味付けやトッピングはありませんでした。大食漢の人向きのバーガーですねぇ。

今日（７月２６日）は、隅田川をはじめ各地で花火大会が催されるが、横浜の八景島でも花火大会がある。八景島では、今後 26日(土)、8月2日(土)、9日(土)～17日(日) 20:30～20:40 予定されていますが、当日は人手が予想されるので、車も便利だがシーサイドライン（新交通システム）も便利かも知れないです。花火の見物に便利な駅は３つありますが、電車で到着したら帰りの切符を予め買っておいた方が良いかもです。

日中は、海の公園で日光浴や水遊びを楽しんだり八景島シーパラダイスで思いっきり遊んで、夜は花火見物っていうのもいいかなぁ・・・。若い人はビーチバレー、ビーチサッカーをやっているのを見つけました。でも、野球とかラジコンは管理事務所が禁止しているようです。

東京湾の中なので、海水浴っていうのはちょっと難しい気がしますが、人工海浜での水遊びくらいは出来そうな場所です。湘南の海に比べるとわずかですがウィンドサーフィンとかウェイクボードをやっている人もいます。

駐車場も完備しているし（駐車料金は都心並みに割高）、中にはバーベキューのスペースも確保されています。バーベキューは予約が必要ですが、公園の入り口近くの売店ではバーベキューセットも販売されています。

春から夏にかけては、ここの人工海浜では潮干狩りもできます。これから夏本番。ここの広いスペースだったら日光浴も気持ちよくできそうです。緑もあるので、木陰の下に腰をおろして、海からそよぐ海風を受けて涼むのも気持ちよさげですね

このあたり日中はトンビが沢山空を飛んでいるので、お弁当を狙ってトンビが急降下っていうのも時々見られます。トンビにお弁当を取られないように気をつけましょう。

横浜元町のGAPの真向いあたり（元町プラザの斜め向かい）に、パッケージも可愛いキュートなケーキを売っているお店、「パティスリー ジャン・ミエ」 を見つけた。

特に可愛いパッケージだったのは、マシュマロだ。フルーツの香りのする四角いマシュマロが奇麗に並んでいるのだ。マシュマロだけに価格は安い。でも、きっと代金の半分はパッケージ代金のような・・・。

ウェハースをチョコレートでコーティング（ミルクチョコ、ホワイトチョコ）した懐かしい感じのお菓子も素敵にラッピングされている。夏場は冷蔵庫に入れて、冷やしてから食べた方が良いお菓子だ。僕たちは冷やさないで食べたので、包装のアルミ？にチョコレートがくっ付いて、食べるのが難しかった。

丸いチョコレートケーキも小さいながら、しっかりとしたチョコレートの味わいを楽しむことができた。

横浜元町で、こんなに可愛いパッケージをしているお菓子を、彼女とふたりで仲良く選んだりするのはデートにも最高ですね。

★★★ 3.0

大丸東京にある 「ねんりん家」 で、美味しくて人気のあるバームクーヘンを買ってきた。

僕たちは、マウントバーム１カットとストレートバームを購入した。マウントバームは山型に焼いたバウムクーヘンを縦にカットしたもので、テレビでも紹介されている、表面がカリッと焼きあがっていて、内部はとてもミルキーな美味しいバウムクーヘンだ。１カットだったら、２人で食べるのに丁度いい分量だ。

ストレートバームは、名前の通り表面は平らなオーソドックスなタイプのバームクーヘンで、外も内側もしっとりとした柔らかいバームクーヘンで、ジューシーな感じの食べやすいカステラタイプだ。

相方は表面がカリッと焼きあがったマウントバームが好きなようだが、僕的にはソフトでジューシーなストレートバームの方が口にあった。

人気のあるこの店のバームクーヘンは残念ながら地方発送はしていないようなので、東京にこられた折には是非とも東京土産にひとつ買われたら如何でしょうか？　買って後悔することはないと思います。その辺にあるパサパサの味わいのないバームクーヘンとは全く違います。本当に美味しかったですよ！

★★★★ 4.0