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トップ > エキゾチック > エキゾチック - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年11月21日 11時)

マッタリ、ホッコリ、スパイシー、OKINAWA

 那覇の桜坂劇場で金曜日からスタートしたフェス「ASYLUM2008」を見がてら週末は沖縄へマッタリ、ホッコリしてきま〜す。フェスでは我らが二階堂和美ちゃんに新編成で沖縄復活ライブ・ツアー中のシネマ・ダブ・モンクスに大城美佐子ネーネーもでます。温度差10℃らしいし、今年は結局夏のヴァカンスもお預けのままだったので、美味しいもん一杯食べて、海見て、島唄聞いて、南国スパイシートリップ満喫してきま〜す。



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昨年は6月にモロッコから帰国後、すぐに沖縄へ。
夏の沖縄は初めて。ギラギラ太陽の下、おばあ達の夕涼み場所を
ちょっとだけ拝借。今回は夕涼みとまではいかないかな?
とりあえず、ダラダラと南国時間が過ごせたらいいな。



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路地裏のお気に入りサーターアンダーギー屋。ムンムンの熱気が
漂う狭い場所で逞しく働くおばあを見るとインドや東南アジア
のマーケットを思い出す。今回も行くからねぇ〜。


~ Today's Spicy BGM ~

cinema,duo(DVD付)

cinema,duo(DVD付)

  • アーティスト: CINEMA dub MONKS
  • 出版社/メーカー: RD RECORDS
  • 発売日: 2005/11/23
  • メディア: CD

予習もかねて聴いてます。メンバーの曽我大穂はしばらく
活動の場をバルセロナに移しマヌ・チャオやムチャーチート
ら日本でも人気のラジオ・チャンゴ周辺のアーティストとも
セッションを重ねたそう。帰国後はどんなサウンドを紡ぎ出
してくれるんだろう。2005年作を聴く限り、クールだけど
どこかじめっとした亜熱帯ぽさやノスタルジックな雰囲気を
醸し出すサウンドでまさに南国の夜にしみそう。

作者:おきよし

更新日:2008年11月15日 3時32分

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スパイシー・スイート 中東+南アジア・シネマ  その2

 東京にいるとライヴもですが、どっかしらで映画祭が開催されてるのがうれしい。特に秋に入り9月はブラジル映画祭があり、10月は前エントリーでもピックアップした東京国際映画祭、今月は22日から東京フィルメックスが開催。どれも私好みのスパイシーなワールド・シネマ満載だし、映画祭だから一般上映の予定がないものも見られるし、値段も比較的リーズナブル。とは言え、東京国際映画祭でインド映画の前売りが売り切れで買えず断念しなきゃいけないものもあったり、立ち見でもOKのライヴに比べ全席指定の映画館は競争率がかえって高いのかも。ほんと、東京はお金と時間と興味さえあれば燃料サーチャージ払わなくても、ユーロや円高に踊らされなくてもプチ・ワールド・トリップができるんですよね〜。


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チュニジア/仏映画「クスクス粒の秘密」は「キャラメル」に続き、食いしん坊の私がタイトルを見ただけでチケットを予約してしまった東京国際映画祭の出品作。チュニジアからフランスへ移民してきた家族が船上にクスクス・レストランを開業するまでの険しい道のりをスリリングな映像で描いたお話。とにかく魚介のクスクスがめちゃめちゃ美味しそうなんですが、ヒステリックな女性の映像やラストの決着がつくまでひたすら踊り続けるベリーダンス・シーンなどがスクリーン一杯にクローズアップされ緊張感up。インド映画並に長時間で最後あたりはヘトヘトなんですが、やはり、このスリリングな映像のお陰で目も脳もギンギン、ランラン。お腹は満たされても体にはちと良くない?!



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前作「冬の街」のカンヌ国際映画祭グランプリに続き、2008年度は監督賞を受賞したトルコのヌリ・ビルゲ・ジェイラン監督の「スリー・モンキーズ」も見ました。トルコにも”見ざる、聞かざる、言わざる”と言うことわざがあるようで、真実に蓋をしようと家庭が泥沼に崩壊していく様を淡々と描いたずっしり重い内容の映画。一番印象的なのは不倫をしてる主婦の携帯の着メロがトルコのド演歌アラベスクで、その歌の内容がはっきりと覚えてませんが、ロウソクの火が燃え尽きるくらいあなたも私の苦しみを思い知ればいいみたいな内容で背筋がゾクゾク。結末もエ〜〜〜仕返しだけじゃなく濡れ衣を仕返し?!濃い〜ね、トルコの人って。



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Sufi Soul: Mystic of Islam

Sufi Soul: Mystic of Islam

  • 出版社/メーカー: New Note
  • メディア: DVD


最後は日曜に和光大学の村山和之先生とサラーム海上さんの聖者の宮廷講の第5回「聖者の宮廷楽士考・2」にて。前半はサラームさんが最近仕入れたBBC制作のドキュメンタリー「sufi soul」のDVD、後半は村山先生が春にパキスタンで撮ってきた「ラホール・ダーター963周忌命日祭のカウワーリー」の上映会。いずれも興味深い映像と詳しい説明で映画祭とは違うスパイスを吸収。特に後半のカウワーリーの楽士のパフォーマンスは、世界中のどんなハードコア系のバンドよりも血管がブチブチ切れそうなくらいエネルギッシュなシャウトの連続で驚愕。聖者の魂が神との合一を果たす祝日は、花びらのように舞う札束と一瞬にして全エネルギーを吸い取られそうなパフォーマンスと男だらけの会場の熱気に包まれてかぁ。ん〜パキスタンの人も濃い〜です。


~ Today's Spicy BGM ~
Deliveren

Deliveren

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Post
  • 発売日: 2001/03/06
  • メディア: CD

トルコ・ポップスの女王、セゼン・アクスの2000年作。
「スリー・モンキーズ」に出てくる主婦がジャケと重なる。
収録曲も「いじわるな運命」「うそつきの世の中」
「私は去る、この街から」なんて映画のまんま!

作者:おきよし

更新日:2008年11月11日 2時18分

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スパイシー・スイート 中東シネマ その1

 携帯で初J-wave!土曜日にゆりこさんが「sounds&cities」出演されると知り慌てラジオをつけようとすると、うちのステレオはDVDにしかつなげてないので聴けない。ネット放送もやってないし。そこで携帯の存在に気づく。な〜んだ、台所で聴く程度ならヘッドフォンなしでも全然問題なく聴けるんですね!便利な時代だ。気づくの遅い?!


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 ボリウッド男優のサルマーン・カーン似(ゆりこさん曰く。確かに似てる!)のDJアンドレア・ポンピリオのナヴィの元、新刊の「ガールズ・インディア」にもたっぷりのってるオシャレなインドを日本中に発信してくれリスナーの私もニンマリ。ゆりこさん、もっともっとあちこちでしゃべってください!

 しばらくラジオを流しっぱなしにしてるとなんとレバノンの特集に!インドからレバノンだなんてエキゾ道まっしぐら。キャバ!先月行われた東京国際映画祭に出品されてたレバノン映画「キャラメル」の宣伝を兼ねてピックアップされてたんですね。私も映画祭で見て感動したとこ。さすがJ~wa~ve!



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ベイルートのヘアエステサロンを舞台に集う5人の女性の悲喜こもごもを描いたスパイシー・スイートなハートフルコメディー。左側のエロティックな美女が主役で監督のナディーン・ラバキー。レバノンではなんとキャラメルを使って脱毛するそうな。ん〜甘い香りと裏腹にねっとり、ビリッ!バシッ!!ヒリヒリ!!!と、まるでこの映画のストーリーのようなんです。日本では行列ができるほど大ブレイクしてる生キャラメルですが、甘いだけじゃないんですね。しかも、美人で有名なこの国だけに出演者は綺麗だし、ザラ風のエキゾチックなファッションも見逃せない。音楽も最新の湾岸ポップスから心温まるスコアまでスパイシー・スイート。いい塩梅の男優もでてきます。来年公開決定だそうです。要チェック!


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マイ・キャラメル。実はりんごのタルトタタン風ジャムを作るつもりがカラメル失敗してキャラメル風に。生クリームは入ってないですが、砂糖とバターたっぷりきかせリンゴの酸味も効いた危険な美味しさ。脱毛なんて考えられません!


~ Today's Spicy BGM ~

アハ・ウ・ノス(CD+DVD)

アハ・ウ・ノス(CD+DVD)

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: ライス・レコード
  • 発売日: 2007/03/04
  • メディア: CD

レバノンはもとより、アラブ圏の人気実力ナンバー1
シンガー、ナンシー・アジュラムの2006年作。実は監督
のナディーン・ラバキーは彼女のビデオ・クリップも
手がけてるそう。日本では一部のワールド好きおやじ
に異常な人気を誇ってます!劇中でも流れてたかな?

作者:おきよし

更新日:2008年11月10日 2時10分

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スパイス・カフェ巡り

 前から気になってた美味しいカレーが食べられる下町のカフェへランチしに行ってきました。



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築40年以上の木造2階建てのアパートを改築したレトロな空間にスパイシーな
たまらん香りが充満。なんたってこの店の名は「Spice Cafe」。もっと早く
来るべき場所だったのがようやく実現!旦那の妹と行きマトン・カレーと
ラッサム・カレーをそれぞれ頼みシェア。ラッサムはミールスのお茶漬け
サラサラ系ではなく、トマトたっぷりの濃厚なスープのようでいて、酸味と
辛みもしっかり効かせてあるし、ご飯がすすむリッチなラッサム・カレー
でした。又、窓から紅葉した柿の葉の木漏れ日が差し込み、胃の中はスパイシー
でも気分はまったり、ほっこり。インド人のカレー屋は胃の中も気分も刺激的
で頼もしいですが、ゆったりとスパイスの余韻に浸るにはこういう
シチュエーションは最高ですね。場所が押上でうちからなんだかんだ1時間は
かかるのでしょっちゅう行けないのが難点ですが、わざわざ行く価値は大いに
ありですね。



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spice cafeでまったりした後、押上をぶらり散策。するとあるある
スパイシー心くすぐるvowネタが!一番笑ったのが米屋の看板娘。
インドでもジュエリー・ショップの店先によくサリーを着たマネキン
がお迎えしてくれ思わず記念撮影しちゃうけどこちらの方が衝撃?!



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うちから徒歩10分くらいの商店街の路地裏にあるカレー屋さんにて。
ここも古民家を改装したレトロな雰囲気の体にやさしいカレーを食べ
させてくれる店「マシバシイネツルカモ」。先日上京してたほろこさん
と行ってきました。カレーもメニューも店内も店主も気取らず、シンプル
でいてちゃんとこだわりも主張してる無駄のないテイスト。歩いて数分
のとこには「ジャキール」と言う名のゴテゴテのインド・カレー屋もあり!


~ Today's Spicy BGM ~

Circuladô

Circuladô

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Polygram
  • 発売日: 1992/05/05
  • メディア: CD

やはりカフェと言えばブラジル音楽?!そんな安易な
気分で選んだわけではなく、「spice cafe」の木漏れ日
を浴びた時本作に収録の「Itapua」が浮かんだんですよね。
ブラジル北東部バイーアの州都サルヴァドールの海岸、
イタポアを詩にした美しすぎる歌。晩秋のサウダーヂな
午後を彩るのにぴったりの1曲。

作者:おきよし

更新日:2008年11月7日 2時18分

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ザキールにヤラれました

 もう4晩もたとうというのにまだ興奮さめやらず。ザキール・フセインのコンサートはほんとにほんとに素晴らしかったです。会場にいたみなさんも恐らく満腹で帰られたと思います。私も広島からこの日のために上京してきたスパイシー友のほろこさんも何度もキャーバート(ヒンディー語でなんてこった!今風に言うとマジヤバ?!)を連発するくらい大興奮、大満足。ちなみに隣は古典のコンサート会場に必ずいそうなホワイトカラーの熟年インド人夫婦で、旦那さんの方がキャバじゃなく何度もワァ〜オ、ワンダフルを連発!←彼は関東インド人会の会長さんだそうです。
 宇宙一タブラが上手いザキールの神業を見るだけでも充分ビリビリきちゃうのに、メンバー一人一人のパフォーマンスも全く目が離せない。特に、唯一インドじゃなくウズベキスタンから参加したドイラ(フレームドラム)奏者、アッボス・コシモフの3つの太鼓を変幻自在に操る人力ドラム・マシーンに私も思わずワァ〜オ!ラストのメンバー全員のアンサンブルなんて凄すぎてどこみていいやら。全員による生グルーヴもエネルギーが充満し過ぎてヤバいどころの騒ぎじゃありませんでした。
 休憩挟んで3時間近くのショーは日本だとかなりのヴォリュームなんだけど、セルバガネッシュのガダム(南インドの素焼き壺太鼓)ソロやザキールのソロももっと見たかったし、できればインド時間でもう1時間見たかったなぁ。こうなったらインドへ行くしかないかな?と思ったけど、音響面や席の事やら考えるとやはりここで見るのが一番!カンヴァセーションさん、是非、来年も呼んでくださいね。


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 実は私が興奮さめやらずの理由はライヴの他にもあるんです。ライヴ後にサラーム海上夫妻とライターの大石夫妻らと行ったカレー屋でな、な、なんとザキールご一行に遭遇!舞台でしかお目にかかることのなかったザキール・ジーがアイコンタクトどころか目の前に現れ、しかも肩まで組んでもらえるなんて!!ステージを降りれば普通のインド人のおやじかもしれませんが、私にはあまりにもキラキラオーラが眩しくて、一気に宇宙の果てまでぶっ飛んでしまいそうなくらいハイになりました。こんな気分はブラジルのカエターノ・ヴェローゾに会った時くらいだわ。改めて、ザキールに毎年のように会ってるザキール縁のあるサラームさんについてきてよかったぁ〜。


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 さらに、翌日はほろこさんと近所の古民家を改造したカレー屋で程よくスパイシーな体にやさしいカレーを食べ、夜はumiyuriさんとカレー伝道師の渡辺玲さんの奥様で日本ではまだまだ珍しい南インド古典舞踊の一つ、クチプディの舞踊家、渡辺桂子さんの公演「ジャスミンの夜ー生命賛歌ーvol.11」へ。会場の飾りつけやステージの規模など思わずチェンナイのサバ(古典音楽や舞踊などの会場)を思いだしました。そして、なんと言っても渡辺さんの可憐で魅力的な踊りや表情はインド人と錯覚してしまうほどキャーバット!


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 10月後半はラジャスターンのクイーン・ハリシュにザキールに渡辺桂子さんのクチプディなどなど、都内にいるだけでスペシァルなインド古典のイベントをハシゴできるなんてチェンナイの12月のミュージック&ダンス・フェスみたい!もちろん、都内では南インドの定食、ミールスもレディーだし。しばらくはインド行かないでもいいかな。いや、益々行きたい!行きたい!インドです。


~ Today's Spicy BGM ~
mcd_zakir_3.jpg
Ustad Zakir Hussain / Tabla
ザキールのアルバムはたいていジャケ写用なのか
同じスマイルでキメてるように見えます。
これなんてアイドルじゃないんだから!って
くらいスイートに微笑んでます。でも、中身は
波打つようにグルーヴしてますよ。伴奏は
サーランギのスルタン・ジー!

作者:おきよし

更新日:2008年11月1日 2時47分

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ザキール・フセイン & マスターズ・オブ・パーカッション 来日公演間近!

 も〜い〜くつ寝〜る〜と〜ザキールに会〜え〜る〜♪待ちこがれていたタブラ・マスター、ザキール・フセイン率いるマスターズ・オブ・パーカッションのコンサートがあと二晩寝れば体験できるんです。キャバ!昨年の来日公演はブラジルのエグベルト・ジスモンチと重なって見に行けず、年明けのインドのアーメダバードの古典フェスでもザキールが出演する前々日に帰国。これまでにもザキールとはすれ違いばかり。なので、今回は早くからスケジュールをばっちしあけてスタンバイ!席も多分ザキールとなんとかアイコンタクトできそうな距離みたいなので、当日はおめかしして、体調も万全にして挑むぞ〜!

 東京1日限りの貴重なコンサート。しかも、タブラビート・サイエンスやリメンバー・シャクティーと違い、インド亜大陸のリズム・マスターがザキール含め総勢7名+1グループ集い超絶、驚愕、驚嘆のグルーヴの嵐を体感させてくれます。遠方の方も無理してでも見に行くべきですよ。まだチケットもあるようなので、スケジュールを調整してプレイガイドへ急げ〜。

日時:2008年10月28日(火)会場:Bunkamuraオーチャードホール
OPEN:18:00 / START:19:00

今回の公演の詳細はカンバセーションのHPを参照してください。
http://www.conversation.co.jp/schedule/zakirhussain_mop/


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~ Today's Spicy BGM ~

Global Drum Project

Global Drum Project

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Shout! Factory
  • 発売日: 2007/10/02
  • メディア: CD

この公演の10日前までアメリカで行われていた
盟友ミッキー・ハートとのドラム・プロジェクト、
Planet Drumの16年ぶりの再編、Global Drumの
アルバム。アメリカ大陸〜アフリカ大陸そしてインド
亜大陸をドラムでつなぐマルチ・カルチュラルで
オーガニックな生グルーヴ・トリップ。こちらも
生で見てみたい!


作者:おきよし

更新日:2008年10月26日 3時17分

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エキゾ夢紀行 「エキゾ音楽超特急・完全版」発売記念 with Queen Harish

 行ってきました、サラーム海上氏のエキゾ夢紀行スペシャルへ!今回は本の発売を記念して、20年近く前のサラームさんのピカピカ&ピチピチのマル秘画像や海外でのエキゾ初体験などなど、エキゾな青写真(!?)を相変わらずの辛口エキゾ・トークや画像、映像満載で披露してくれました。サラームさんは頭の回転が早い上、視点が独特、毒々(!)なんだけど、的を外さず速い、安い(?)←これは余計ですがお金のからむシニカルな話も多いですね〜(失礼!)、うまい話のもってき方で惹きつけてくれるんですよね。私はサラーム語録を作って保存したいくらい毎回ツボにハマってます。もちろん今回も!どんなにヤバいかは本を読めば一目瞭然です。



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後半のゲストで登場したインド・ラージャスターンの女形ダンサー、
クイーン・ハリシュとご夫婦で記念撮影させてもらいました。
ハリシュもよくしゃべってサラームさんの調子を狂わせたそうですが、
こちらからするとイーブン?!インドでもインド人を平気で狂わす
ほどの猛烈なトークで私らをビックリさせてくれますから。
今回は二人の強烈すぎるキャラに囲まれ、ゆりこさんのトークが
省略。残念。でも、11/1のタワレコ渋谷のインストアに期待!


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仏アート・ユニット、ピエールetジルの世界みたいでしょ?
今回はうれしいことに前回のエントリーでpick upした
「Kajra Re」の映像をバックにオリジナルのダンスで披露。
線の細い女性以上に女性らしい仕草で魅了してくれるの
ですが、お腹はパキッと逞しくわれてました。キャバ!
今週末もライブやワークショップがあるそうですが、私は
インドのダンスではなく、ジャパニのミュージックを選択!
あっ、このライヴにもザキールの愛弟子のイイ男が参加
するんだった。女形がいいかイケメンがいいか...悩む。。。

作者:おきよし

更新日:2008年10月23日 2時33分

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ガールズ・インディア!

 エキゾ兄貴の伴侶でエキゾ姉貴いやエキゾビューティー・イラストレーター、若山ゆりこさんの待望のインド・イラスト本が発売されました。エキゾ友を代表して一言。こんなスパイシーでキュートなインド本欲しかった〜!バックパッカーでインドを貧乏旅行なんてもったいない。今のインドには女子の購買力そそるおしゃれな洋服や雑貨にカフェやレストランだって続々オープンしてるし、身も心もキレイにしてくれるアーユルヴェーダやヨガだってナイスな環境で手軽に楽しめちゃう。本書にはそんなガールズ的視点から見た今のインドをゆりこさんならではの甘口エキゾ?!なイラストと解説でたっぷり紹介。しかも、雑誌「FIGARO」や「CREA」にも紹介されてたリュクスなインドも堪能しながら、今時のボリウッドやインド古典音楽〜クラブ・シーンなど雑誌でカヴァーしきれてないエクスクルーシヴなインドも大公開!あ〜ジェラシーです。ここ数年ゆりこさんとインドで合流し、デリーやチェンナイのおしゃれエリアを探索したそのまんまがイラストになるなんて!ゆりこさんいい人過ぎません?!インド通の方はあまりのリアルなイラストにキャバ連発ですよ!私も1ページ1ページキャバを連発しながらあまりの充実した内容にクラクラ。さらに、今回はなんとゆりこさん自身がモデルとなり撮影されたインド服のファッシンショーも掲載されてます。これ絶対にお手本になりますよ!
 とにかく、インドが気になってる女子の方もインド通の方もマスト・バイです。また、男性陣もこれを読破して女子のハートを鷲掴み?!



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ガールズ・インディア!―女子のための極楽インド案内

  • 作者: 若山 ゆりこ
  • 出版社/メーカー: 河出書房新社
  • 発売日: 2008/10
  • メディア: 単行本

ゆりこさんの本に続き、旦那さまのサラーム海上さんの
エキゾ音楽超特急・完全版』も発売されました。
お二人の本の発売を記念し以下のイベント決定!

サラーム海上のエキゾ夢紀行 ─『エキゾ音楽超特急・完全版』発売記念!
UPLINK FACTORY
東京都渋谷区宇田川町37-18 トツネビル1F
tel.03-6825-5502
fax.03-3485-8785
出演:サラーム海上(よろずエキゾ風物ライター)
日時:10/21(火)19:30開場/20:00開演
料金:¥1,800(1ドリンク付き)
 
サラームが90年代中頃から2008年までに訪れた約25カ国で聴いた93種類の音楽を186枚のCDとともにコラム形式で書いた音楽探究旅行記「エキゾ音楽超特急完全版」。その発売を記念した今回「エキゾ夢紀行」では、前半はサラームの本「エキゾ音楽超特急完全版」に従って、旅の記憶を映像と音楽でたどります。
 そして後半はハリシュに登場いただき、インドで最も芸能の栄える土地ラージャスターンの芸能について、サラーム撮影秘蔵映像を使いながら、ハリシュに語ってもらいます! 詳しくはこちらhttp://www.uplink.co.jp/factory/log/002784.php
注:ファンファーレ・チョカリーアのライヴにも登場したラジャスターンの
人気ダンサー、クイーン・ハリシュもゲストで登場するそうです。ヤったー!

11/1(土曜) 16時からタワーレコード渋谷店7Fタワーブックスにて、
サラーム海上と若山ゆりこの新刊記念トークショー決定!

いずれもその場でお買い上げの方に、ゆり子さんの選曲したインド音楽CDRを
プレゼントしてくれるそうですよ。即売で買えない方でCDRを欲しい方は渋谷
el surで購入すればプレゼントしてくれるそう。急げ〜!



10.16_gi.jpg
ゆり子さんと一緒にショッピングしたチェンナイの人気セレクトショップ
で悩みに悩んで購入したスカート。実はもう買ってから3年近くたつのに
まだはいてません。インド服を日本で着ておしゃれするのって案外大変。
これは丈が長すぎだし、シルクだから普段着には向かないし...と、本書
ではこんな女子ならではの悩みやアドバイスも掲載。


10.16_gi2.jpg
昨年同じ店で購入したラインストーンのサンダル。こちらもまだ履いて
ないんです。ここ数年の間にずいぶん日本でも普通に着られるおしゃれ
な服や靴が増えたとはいえ、買っただけで満足した物は減るどころか
増える一方。ただし、ゆりこさんには負けます!この件も本書で
触れてますよ。



~ Today's Spicy BGM ~
bunty_jpg.jpg
Bunty Aur Babli/OST
ゆりこさん選曲のCDRはまだ聴いてませんが、多分、
アイシュワリア・ライがカメオ出演したダンスシーン
の曲「Kajra Re」入ってるんじゃないかな?何度聴い
ても心躍るボリウッドのキラーチューンの一つ。
アイシュの衣装も踊りもセクシー!早くこの曲に併せて
↑スカート着て踊りたい。この映画に主演のラニー・
ムケルジー(右)の衣装も超カワイイ〜。

作者:おきよし

更新日:2008年10月20日 1時18分

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ENZO 10th anniversary !

 広島で一番美味しいパスタが食べられる店「enzo」が今月で10周年を迎えます。この春からはアメ車を改造した世界で一つのpasta屋台を一時休業し、店舗で再出発した「enzo」。私らが広島にいた3年間で一番多く通ったお店で、しかも、店主は偶然にも私の幼なじみの親友でさらに誕生日が1日違い!ここで私たちも美味しく刺激的な料理や楽しい会話に素敵な人と出会い、多くのミュージシャンや友人、知人の接待の場としても大活躍してくれたんだよね。東京に越してもあの味と空間はちょくちょく会話にでるし、思いだしたりしてます。そんな「enzo 」が10周年を迎えるのを記念し、店主の大ファンで「enzo」のファンでもある4アーティスト(saigenji、二階堂和美、ハシケン、cornel)が集い、明日14日の夜18時半より広島のクアトロでアニバーサリー・ライヴを開催!残念ながら私も旦那も都合がつかず駆けつけることはできませんが、「enzo」ファンはもちろん、「enzo」未体験の方もこの機会にぜひ、クアトロで一緒にお祝いしながら素敵な音楽、会話、出会いを楽しんでみては?会場では10周年を記念したT-shirtsなども販売するみたいですよ。詳しくは店主のblogに掲載されてます。





enzo_1.jpg
doradoさんが撮影した伝説のenzo号!を拝借。この車の
中でいろんな料理と会話と出会いが生まれたのですが、
私たちが通った3年の間に店主はここでちゃっかり美人な
奥様に出会い、一児のパパにもなったんですね〜。


b0056180_138251.jpg
これは一度限りでしたがランチにでかけたときのショット
ここから猫背で要領よく料理を作る店主と穏やかな川を
眺めながらのランチやディナー。夜は真っ暗でお世辞にも
ロマンティックとは言えないのですが、中のムードは
いつでもホット!あ〜また味わいたいな。
注:「enzo」今もランチ営業はしてないです。

enzo.jpg
enzo流この木なんの木気になる木。ブロッコリーを
丸ごと一個蒸してアーリオ・オーリオ・ソースでジュッ!
ほかにも店主の斬新な発想や素材を知り尽くした調理
方法など、いっぱい刺激を受けました。
この木のようにこの先15,20年と体力の限界まで
がんばって美味しいイタリアンと空間を提供してね!


~ Today's Spicy BGM ~

Medicine for your soul

Medicine for your soul

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Happiness Records
  • 発売日: 2008/06/18
  • メディア: CD

「enzo」にいくといつも流れていたsaigenji
彼も生まれたのは広島で店主の実家の近くらしい。
今回ももちろんsaigenjiにお願いして出演決定!
新作はこれまでになく南米の香りと日本の原風景
がブレンドされたような土臭くもあり、ノスタル
ジックな空気も漂うオーガニックな仕上がり。
今夜もお店では流れてるんじゃないかな?

作者:おきよし

更新日:2008年10月13日 14時55分

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行きたい行きたい!インド

 先ほど近所のお気に入りの八百屋さんで買い物を終え店をでようとすると...”ボリウッド〜”とトークしてるのが聞こえ立ち止まる。これって店のBGMで流してるJ-WAVEよね?しかもこのお声はクリス・ペプラーと我らがエキゾ風物ライターのサラーム海上氏じゃないの!話はまもなく開催の東京国際映画祭で公開されるシャー・ルーク・カーン(説明するまでもないけどインドのスーパースターでインドの織田裕二!)主演の「行け行け!インド」のチケットが取れなかったことや、売り切れになるような映画で、しかも11億人のマーケットを持つボリウッドなら映画祭とかじゃなく、ちゃんとロードショーで公開してよ!と配給会社の人(←だったと思うのですが...)に言っておきました!と、熱く語ってました。その後、会話はスヌープ・ドッグが参加した話題の映画「Singh is Kinng!」へと続いてましたが、なんせ買い物は終わってるし、小さな野菜屋でそう長居もできないので途中で立ち去りました。いや〜買い物しながらボリウッドネタを耳にするなんてね〜。私もサラームさんに「行け行け!インド」のプレ・オーダー&前売りを一緒にお願いしてたので、公共の電波を使ってよくぞ映画関係者に喝!を入れてくれたと一人ニンマリ。一応、J-WAVEは地方でも流れてるから何人くらいだろ?サラームさんの熱いボリ話を聞いてた人って。検討つかないけど、さすがエキゾ&スパイシー兄貴だわ。キャバ!


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ほんと、映画祭かインドや東南アジアへ行かないとスクリーンで
みれないなんて!毎日新聞、TVやネットでインドの文字を見ない
ことないのにっ。


~ Today's Spicy BGM ~

Ego Trippin'

Ego Trippin'

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Geffen
  • 発売日: 2008/03/11
  • メディア: CD

スヌープは私のお気に入りのラッパーだから新作は
要チェック!果たして彼はボリウッドに対して
どういう思いを抱いてるんだろ?ちゃんとサントラ
聴いたかな?もちろんサントラの曲は入ってません!
あしからず。

作者:おきよし

更新日:2008年10月12日 16時42分

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サザン(インディアン)ロック&クラシック

 夏から秋にかけて週末ごとにスパイシーなイベントがあってうれしい悲鳴。朝霧の前はナマステ・インディア、その前はブラジル・フェスにも出かけたんですよね。ナマステなんて張り切って2日とも参加!前後しちゃいましたが、ナマステの収穫もupしときます。



10.03_namaste.jpg
昨年はインドのストリートフードのチャットが食べれるなんて!と
興奮したけど、今年はイマイチそそられるもんがなかったかな。
チャットもインド人が大行列して並ばないと買えない上に600円も
してたし。代わりに、今年はお酒などドリンク類が充実してたし
お手頃でした。私は普段お酒はあまり飲みませんが、いかにもな
シーク兄貴↑を見かけるとエイク、インディアン・パンチ!
結局売り切れでありつけず...。日本ではおやじの飲み物と化してる
インド人の大好きなウイスキーの瓶は山積みしてあったんだけどね。


10.03_namaste2.jpg
今年は食よりライヴが大収穫!インド友のykshrysくんがインドの
ジャム・バンドと教えてくれたインド南部マイソール出身のフロント
ガイ、ラグ・ディクスト率いるプロジェクトのライヴが予想以上に
キャバ、ヤバかったです。インド産ロックときくと今だとロン毛で
ディストーションきかせすぎの熱〜いスーフィー・ロックをイメージ
したのですが、オープニングのピースなレゲエを聴いただけでこれまで
とは違う爽快、痛快なヴァイヴスをキャッチ!個人的にはヴァイオリン
をフィーチャーしたのが南らしく、また、ブリティッシュ・トラッド風
でもありかなり新鮮に響きました。衣装も今年のトレンドにピッタリの
リアル・フォークロアでコロコロ・プリプリ系のスパイシーなお顔と
体系をカヴァー。但し、ボーカルの歌い上げっぷりやライヴ中断して
までこだわった低音にはやはりエクストリームなのよね〜と苦笑い。
結局、拳じゃなく人差し指を立てながら踊り狂うインド人を見ると、
これでインディア!とにかく、これまでにないタイプのサザン・
インディアン・フォーク・ロックを知れて大満足。今後に期待!
単独ライブはどうだったんだろ?



10.03_namaste4.jpg
もう一つの収穫は日本人による南インド古典ユニットのライヴ。
mix経由で日本でも南インド古典を学ぶ方がいるのは知ってたけど
生で見るのは初めて!それもカンジーラ(インドのタンバリン)を
日本の若手人気、実力ナンバル1のタブラ奏者のu-zhaan
同じくムリダンガム(両面太鼓)を笑顔が素敵なシゲジーが演奏。
モルシン(口琴)の竹原 幸一さんとガタム(素焼きの壷太鼓)の
久野隆昭さんは初めてお目にかかるイケメン演奏家!
これまで日本人による北の古典はたくさん見てきたけど、南は初めて!
それだけでも興奮するのに、若手実力派ぞろいだけあって演奏の
クオリティーもキャバ!まさしく南インド人もびっくりのパフォーマンス
では?今後、南ものもどんどんライヴやって欲しいな〜。



〜 Today's Spicy BGM 〜
rag_dixit.jpg
The Raghu Dixit Project
会場で即買い!サウンドだけじゃなく、アルバムの装丁も
web siteもかなりセンスよく、凝ってます。訪れる価値あり。
試聴もできます。フォトはお世辞にもどれもセンスいいとは
言えない過剰な画像もありますがご愛嬌。
バングラ系以外にこの系が盛んになるのもうれしいですね。

作者:おきよし

更新日:2008年10月10日 3時12分

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朝霧ジャム

 一年に一度だけのキャンプ今年も決行!数年前フジロックへ行くためにはりきってキャンプ用品を一式揃えたのですが、結局テントを使うのは今では朝霧ジャムらい。東京の狭いマンションだとCDやレコードのスペースを確保するだけでも大変なのに、キャンプ用品は正直邪魔。とは言え、年に一度朝霧のためにあれこれ準備し、テントを張ってキャンプを楽しむと、やはり処分できない。特に朝霧はフジロックと違い実際に富士山が見放題だし、ダラダラ草原に寝転びながらライヴ鑑賞できるし、移動は少なくていいし、トイレに並ばないで済むし、大人にもやさしいフェス。行く度にアウトドア用の便利グッズが増えてお部屋は狭くなるけど、キャンプ中の快適さはUPだから仕方ないか。来年はマイ・カレーでも作って更に充実したスパイシー・スパイシー・キャンピングにしよっと。



10.8_asagiri5.jpg
日帰りでは味わえない朝霧ジャム名物のダイアモンド富士を
今年も無事に見ることができました。まさに早起きは三文の得!
実は、またまた不運なことに行く途中デジカメが故障。
それも液晶モニターに白黒の陰と5色くらいの不思議な線が....。
私って電磁波もってる???なので、撮影は携帯です。



10.7_asagiri.jpg
こちらは初日の夕暮れ。旦那の一眼レフにて。
ダイアモンド富士も素敵ですが、夕暮れもたまらんです。



10.7_asagiri3.jpg
↓ ↓ ↓



10.7_asagiri2.jpg
やっぱ朝霧の朝食はマイ・スパイシー・ジャム!
最近作った4種類のジャム(ネクタリン、いちじく+赤ワイン、
桃&紅茶、洋梨+レモグラス)と自家製クルミ食パンにチャイ。
広島からやってきた三田姉妹と1年ぶりに再会し、和やかな
朝食となりました。



10.7_asagiri4.jpg
肝心のライヴですが、私のナンバル1はOKI DUB AINU BAND
アイヌと言うより、インドネシアかマレーシアの少数民族の族長?!
or ターバンにサングラス姿はまるでインドのマフィア??!!
画像にも映ってるブラジルのパンデイロ・マスター、マルコス・
スザーノもゲスト参加し、いつも以上にビリビリ、ズブズブと
シビれさせていただきました。OKIさんの威力か魔力か雲隠れ
してた富士山がラストにはビカ〜〜〜!恐るべし。



〜Today's Spicy BGM〜

Tango Club

Tango Club

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Universal
  • 発売日: 2004/07/19
  • メディア: CD

昨晩、アルゼンチンのタンゴ・エロクトロニカ集団、バホフォンド
のライヴに行ってきたので1stを復習。朝霧の翌日だったので、
エネルギッシュな演奏に一瞬のうちにハイテンション!
黒ずくめでビシッとキメてかなりカッコいいのですが、スーツ
でクールにキメた仏のゴタンプロジェクトと違い、どこかアッパー
でユルい感じがラテン人らしく好印象。リーダーでアカデミー・
ウィナーのギター/チャランゴ奏者、グスタボ・サンタオラージャ
の繊細なチャランゴ・ソロはセンチミテントな気分に浸れメロッ
ホロッでした。疾走感あるライヴはロックやクラブ系リスナーの
コラソンを射止めてたけど、野外よりは室内のフロア向きかな。

作者:おきよし

更新日:2008年10月8日 2時43分

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インド版「HEROES」?!

 インドでもブレイク?!11月にロードショーらしいです。日本でも話題のアメリカのドラマのリメイクじゃなさそうだけど、ポスターはまるでパクってませんか?主演はサルマン・カーンとプリティー・ジンタ。そういやドラマの方はインド人のイケメン俳優でてますね。映画にカメオ出演したりして?!


Heroes090908_1024_1.jpghttp://www.indiaglitz.com/channels/hindi/trailer/10508.html


snoop.jpg
こちらはアメリカでもブレイク?大ヒット中の「Singh is Kinng」で
ボリウッド・デビューを果たしたスヌープ・ドギー・ドッグ!
シンガポールでこの映画をみてきたサラーム海上夫妻に聞くと
最後にチラッとカメオ出演しただけだそう。な〜んだ。
映画はおもしろかったそうです。早く見たいよ〜。

週末はナマステ・インディア@代々木公園へ行ってきま〜す。大爆音でも耐えられる青空ボリ上映会とかあればおもしろいのになぁ。


~ Today's Spicy BGM ~
singh_is_kinng.jpg
サラーム海上夫妻にお土産でいただいたサントラ。
スヌープ・フィーチャーのバングラ+HIPHOPから
日本人にはtoo muchなアッパーなハウスやテクノ
Remixまでお腹一杯の内容です。大人気の在UKの
女性ラッパー、ハード・コールにシーク系HIPHOP
トリオ、RDBも参加!

作者:おきよし

更新日:2008年9月27日 3時8分

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真っ白!真っ青!!

 ブログのエントリーが消えたなんて軽〜いボケでした。その後、マックが無事修理から戻ってきたのでホッとしたのもつかの間。なんと箱を開けると”ハードディスク不良で新品と交換”とメモあり。ガ〜〜〜〜〜ン。これまで10年近くマックとおつきあいしてるけど初期化さえしたことないのに!それも最近はメールとネットとiphoto、itunesをいじるくらいでハードがいかれるような作業してないのに〜。おまけに今回の故障は電源は入るけど真っ白な画面のままアイコンがグルグルまわってフリーズしてたのでバックアップも取れずに修理行き。imacG5に買い替えて4年で3度も修理にだしてるけど、いずれも電気的機械的故障でロジックボードを取り替えるのみでハードは全然問題なく戻ってきてたから今回も甘く見てました。
 今日はひたすら外付けのハードディスクからアプリケーションを移したり、新たにインストールしたり、アドレスやらメールやら画像やらを整理したり、とにかく面倒な作業ばかりしてました。やれやれ。幸い、現在仕事で使ってないので大切なデータが消えたなんてことにならず、また、前回3月末に修理に出してるのでそのときにバックアップとってるから何かと助かりました。つくづく、面倒と思ってもまめにバックアップとっておけばよかったと反省。1万枚以上の画像もさようなら。itunesの何ギガ分か覚えてませんがライブラリもさようなら。手帳代わりに使ってたicalのデータもさようなら。
 バックアップもだけど、blogもまめにupしとけばよかった。履歴になるんだと今更気づきました。
まっもう1年保証期間残ってるし、まっさらになったimacをガンガン使いたおすぞー!


09.24_india.jpg
まっさらなマックは真っ青な画面でご帰還。早速、私色にスパイシー
な画像にカスタマイズ。なんとなく秋っぽい?デリーにある天文台、
ジャンタル・マンタルをセレクトしてみました。


〜Today's Spicy BGM〜
9.24_taka.jpg

ジャンタル・ナイト

ジャンタル・ナイト

  • アーティスト: Takasitar
  • 出版社/メーカー: インディーズ・メーカー
  • 発売日: 2007/01/14
  • メディア: CD

上の画像と同じジャンタルでチョイスしてみました。当分は
聴きたいなと思ったCDをどんどんitunesへおとしていく作業
しなくちゃ!何度聴いてもまったり、ドリーミンな気分にして
くれるなぁ。今日みたいな面倒な作業でイライラしてる時には
もってこいです。まもなく新作もリリース予定みたいですよ〜。

作者:おきよし

更新日:2008年9月25日 0時21分

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エントリーが消えた…

昨晩エントリーしたブログが途中から消えちゃいました。実は私のマックは又してもイカれて只今修理中。エントリーは旦那のパソコンを借りて書いてますが、今日から出張でいないからパソコンが使えない。普段は携帯からブログを見ることないのに、たまたま見たら気になる箇所があってちょこっと編集して保存。それまでは問題なかったのに~!携帯にディレートキーあったっけ?仕方ないから記事を削除しました。やれやれです。家でも職場でも私のアンビリーバブルな失敗?失態?に半ばあきれられてます。最近では一日一ボケと笑って許してもらってます。周りからブログで書いてよ!と言われるけど、毎日更新しなきゃいけないくらいネタがあるので面倒いやプライドが許しません!とは言え、結構笑えるネタもあるのでたまにエントリーすることにします。カテゴリーはスパイシーボケ?!

作者:おきよし

更新日:2008年9月23日 19時5分

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キャベツとイカのタジン 

 安いにはわけがある!昨今の食品偽造問題を思うと、なんでも安いからとものを買えなくなっちゃいましたが、ちゃんと安いわけを把握して手に入るのなら大歓迎ですよね。最近だと大きくて新鮮なキャベツを1玉88円で購入したのですが、これはもちろん中国産ではなく、キャベツができすぎで安くなった近郊農家直送のもの。農家の方にとっては豊作はうれしい反面、もうけにならないし、燃料費高騰なども考慮すると廃棄処分もやむをえないようだし、トリプルパンチ。庶民にはやはりうれしい悲鳴です。
 さて、今回は旦那がキャベツを贅沢に使って十八番のタジンを作ってくれました。



cabbagetajin,jpg.JPG
先に両面をグリルしたキャベツとソテーしたイカやじゃがいもに
秋らしく食用の菊も入っていつも以上にエキゾでオリエンタルな
味わいに。タジン鍋だからキャベツから出た水分も逃さず、
とろとろにならず、他の材料からでたエキスをいっぱい吸った
豊潤で栄養たっぷりのキャベツを腹一杯いただけます。


いくら安いからって農薬バリバリのキャベツだと恐ろしいですが、
こんな安いにはわけがある農作物ならたくさん買って、たくさん作って、
食べて、農家の人に還元したいですよね。次は南インドのポリヤルにしよっと。
鍋一杯のざく切りキャベツをスパイスと炒め煮するだけで簡単だし、たくさん
使ってもしなっとするからちょうどいい量だし、ご飯にもパンにも合うし、
おまけにカロリー低くて栄養あるし!



~Today's Spicy BGM ~

Lovers Rock

Lovers Rock

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Epic
  • 発売日: 2000/11/14
  • メディア: CD

しとしとと朝から雨が降るアンニュイな日曜日のBGMにいかが?
私もしっかり消費ターゲットのアラ40。シャーデーもタイムリー
なんですよね。久々に聴くと懐かしいよりも、時代を感じさせない
スタイリッシュなサウンドと官能的でスモーキーな歌声にうっとり。

作者:おきよし

更新日:2008年9月21日 19時44分

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広島からいちじくがやってきた

ず~っとず~っと待っていた我が故郷、広島のバンブー・シティーから極上のいちじくが今朝届きました。こちらは先週のマンゴーと違い売り物ではなく、私のもう一人の姉と慕っているricacchiさん家の畑でとれたいちじくをおすそわけしてもらったのです。実は、昨年帰省したときにいただき、あまりの美味しさに今年分を分けてもらうようお願いしといたんです。



fig.tatsu.JPG
箱を開けると薄紫と黄色のペーパーにくるまれ、まるで雑貨屋やおしゃれなレストラン
のディスプレイみたいないちじく。さすが!ricacchiさんのblogを見ればセンスのよさが
一目でわかりますよ!画像は旦那が最近買った一眼レフを使って撮影した
doradoさん風アートなフィグ!


fig.my.JPG
早速、生のままいただきました。マンゴー同様、こちらも腕のいいパティシエ
が作ったいちじくのパート・ド・フリュイ(フランス伝統の果物のゼリー)みたい。
濃厚だけど上品な甘さと香りがお口の中で広がる~。コンフィチュールにする
のはもったいない。画像は昨年ricacchiさんにわけてもらったいちじくで作った
コンフィチュールのストックをようやく開け、ヨーグルトの中でコラボ。
やはり今年も作ろっと。


fig.fra.JPG
今日いちじくが届くのを知りながら昨晩は二人でプレイベント?!
近所のケーキ屋「フラウラ」の秋の新作。いちじくが丸ごと一個のった贅沢な
タルト。いちじくの下にはなんと洋ナシのスライスとピスタチオのクリーム。
この組み合わせ大好き!あ~幸せ~。でも、これは作れない...。


広島にいるときは濃厚な味のいちじくが当たり前と思ってたけど、東京へ来てみるとこの味、この鮮やかな色のいちじくに出会う機会は未だにありません。おまけに、市場を通してるわけじゃないからとれたてプチプチの新鮮ないちじくを口にできるなんて、この場をかりてricacchiさんと極上いちじくの育ての親のtatsuoさんに感謝!来年もよろしくです。



~Today's Spicy BGM ~
Jun Miyake / Stoen from strangers (video arts)
いちじくって被写体にするとなんともエロティックだと思いませんか?
あの形、色、味。すべて濃厚で濃密でどこかエキゾティックな香りも。
本作はそんなエロティシズムとエキゾチシズムに加えレトロモードな
音空間が広がる1枚。ジャズ演奏家、映画&CMの作曲&編曲家
としてワールドワイドで知られるマルチ・ミュージシャン、三宅純
2007年リリースの最新作。フランスに渡り更に濃度を増したエスプリ
と、パリ~NY~ブラジル~東欧~東京に至るまで彼流のエキゾチズム
でうっとりさせられる濃密なサウンド・スケープ。アート・リンゼイ、
アルチュールH、ブルガリアン・ヴォイスら参加。本人曰く、
映像のない映画音楽。くらっとしちゃいそう。

作者:おきよし

更新日:2008年9月14日 23時9分

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国産マンゴがやって来た

 ず〜っとずっ〜っと食べてみたかった1個ウン千円する国産の高級マンゴーを遂に口にすることができました。噂の宮崎産ではなく、なんと東京は小笠原諸島のマンゴー。ラッキーなことに旦那の実家からおすそわけがやってきたのです。



09.09_mango.jpg
ピカピカ光っててまるでデパ地下のショーケースに入った
高級チョコ並みにマブしかったです。フィリピンやメキシコ
のマンゴーよりも上品な香りがするような....。



09.09_mango1.jpg
お味の方は、私の大好きなミルキーな香港の糖朝あたりの
極上マンゴープリンの味がするんです。テレビでマンゴー
を食べたタレントの誰もが美味しい!と言ってるのを見て、
どう美味しいのか気になってしょうがなかったのですが、
なるほど疑問が解けました。



09.09_mango2.jpg
小笠原のマンゴーは生でペロっといただきましたが、冷蔵庫
にはアップルマンゴーとココナッツをさっと甘く煮たものが
待機してたので、ペストリーにしてみました。私にとっては
アップルマンゴーもちょっとした贅沢だったのですが、禁断
の味を覚えてしまいました。小笠原のマンゴーはもう終わり
だそう。早くも来年が待ち遠しいなぁ。これで食いしん坊で
南国好きの私の行きたいエリアが増えちゃいました。



09.09_mango3.jpg
せっかくマンゴーの原産地インドへ毎年のように通ってるのに
うつも乾季で旬ではないので、生のマンゴーに出会えず。日本
でも話題になった高級なアルフォンソマンゴーを一度でいい
から食べてみたいけど雨季のインドはどうも...。こちらはタイ
で食べてハマッた有名なデザートチェーン店「mango tango」
のトリプル・マンゴー・プレート。値段は覚えてませんがかなり
リーズナブル。マンゴー好きにはたまらんプレートですが、
やはり、生だと小笠原に軍配!



~ Today's Spicy BGM ~
sakakimango.jpg

リンバ・ロック(紙ジャケット仕様)

リンバ・ロック(紙ジャケット仕様)

  • アーティスト: SAKAKI MANGO & LIMBA TRAIN SOUND SYSTEM
  • 出版社/メーカー: インディーズ・メーカー
  • 発売日: 2008/07/20
  • メディア: CD

やっぱ国産マンゴーとくれば、今はこの方を連想せず
にはいられません。今週の金曜日9/12には本作の
リリース記念ライヴが代官山「晴れたら空に豆まいて」
で開催。上品なと言うより、かなりワイルドで
濃厚なマンゴーを満喫できること間違えなしですね!
私もマンゴーの味を思い出しながらビリビリして
きま〜す。みなさまも一緒にビリビリしましょう。

作者:おきよし

更新日:2008年9月9日 21時23分

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スパイシー・スパイシー・サマー 2008 〜 Spicy Confiture 〜

 まだまだ残暑厳しいですね〜。少し気温が下がったとは言え、外出から戻ると部屋の温度計を見るとまだ31度!フ〜。真夏だと34度になってたんだからまだマシか。おまけに夏場は湿気も凄いので、室内に置いてた観葉植物がいきなり枯れてきたり、私の大事な大事なコンフィチュール達もちゃんと脱気殺菌してるので腐りはしないとは言え急激な温度upで色が変色!そんなこんなでこの夏は狭いベランダを観葉植物が独占し、冷蔵庫の中もコンフィチュールの瓶でパンパン!!どちらもほどほどにしておけばよいのですが、なんでもやり過ぎちゃうんですよね。この夏も深〜く反省。

 さて、blogに殆どupしませんでしたが、夏の果物を使ってスパイシー・コンフィチュールを色々作ってみたのでご覧ください。


09.04_confi_su_ap.jpg
こちらは初めてトライした長野のあんずを使ったコンフィチュール。
ちょうど沖縄から誰とは言えませんが(唄ウムイ!)パッションフルーツ
をたくさん送っていただいたので、シナモンを加えて濃厚で甘酸っぱい
コンフィチュールを作りました。あんずは砂糖と一緒に似ると甘さと
酸味が増すので、パッションフルーツを加減しないとW酸っぱいに。
実は最初そうなりました...。そうそうあんずの種はそのままシロップ
につけとくだけで手軽な杏仁シロップになるし、種を割ると杏仁豆腐
の香りの素となる杏仁が微量ですが取れます。皮ごと煮るし、ほんと
あんずは捨てるとこないし栄養も満点の万能フルーツなんですよね。


09.04_confi_su_ap2.jpg
夏場はパンもいいですが、こうしてソーダと割って飲むのがお気に入り。
ジンジャーを加えるとパンチが効いて一層エキゾティック!



09.04_confi_su_tro.jpg
旬のマンゴーもいろいろ組み合わせを変えながら煮込んでみました。
この夏のヒットはタイ産マンゴー+バナナ+パイナップル+ココナッツミルク
+シナモン。タイ産マンゴーはフィリピンなどに比べ甘さが強烈でちょっと
独特の香りがします。好きな人は多いのでしょうが、私はこのクセのある
香りがやや苦手なのでココナッツミルクでまろやかに。

09.04_confi_su_tro2.jpg
そのままでも充分美味しいし、パン生地に加えると手軽にトロピカル・
フレーヴァーの食パンできあがり。焼き上がったときの甘〜く香ばしい
香りがたまりません!



09.04_confi_su_blu1.jpg
母と甥っ子が上京してたので、一緒に栃木のフルーツ農園へブルーベリー
狩りへ行きました。生まれて初めて腹一杯ブルーベリーをいただきました。
農園の方がたくさん食べると明日が見えますよ!とおっしゃってましたが
少しは目よくなったのかな?!


09.04_confi_su_blu.jpg
大粒の濃厚なブルーベリーを購入し、贅沢にコンフィチュールに。
シナモン、クローヴと自家製日向夏のピールも加えて煮込みました。
ピールを加えると爽やかな香りがし、濃厚な甘さのいいアクセントに。
もちろん、スパイスも味や香りを引き立ててくれるので欠かせません。


他にも、プルーンや桃も作りました。でも、これまでのストックが消化しきれてないのでどれもほどほどに。じゃないと、これからいちじく、りんご、洋梨など私の最も得意のコンフィチュールの果物が続々と登場するのでスペース空けとかないとね。いや、寒くなれば冷蔵庫に入れる必要ないかっ。



~ Today's Spicy BGM ~
jorge_bem.jpg
Jorge Bem Banda do Ze Pretinho / acustico MTB B ( Universal )
週末代々木公園のブラジルフェスに行ってきました。とにかくブラジル人
の多さにびっくり!ライヴの観客なんて殆どがブラジル人だからここどこ?
リオ?バイーア??な気分でした。残念ながらジョルジ・ベンのライブは
途中ゲリラ豪雨に合い避難せざるをえませんでしたが、小降りになって
再び会場に戻るとラッキーにも「タジ・マハール」がはじまり、
ズブ濡れ無礼講の観客に混じってDe~de,dederede♪いや〜最高でした。
本作は還暦直前に録音されたMTVアコースティック。2001年リリース。
アンプラグドだしオーケストラもフィーチャーしたエレガントなライヴの
ハズが、結局ラストは今日のステージで見たまんまのファンキーな
「タジ・マハール」大合唱で幕切れ。さすがブラジルのサンバ・ロック&
ファンク・マスター!またすぐ見たいな〜。

作者:おきよし

更新日:2008年9月8日 0時22分

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スパイシー・スパイシー・サマー 2008 〜 Spicy Music 〜

 この夏は遠出せず、都内や近郊でスパイシー・スパイシー・ライフを満喫しました。夏休みの日記や宿題ではないですが、忘れないうちに一気にupしときます。

 まずは東京へ越してきてよかったぁ〜と思うことの一つ、ワールド・ミュージック系のイベントがこの夏も目白押し!

 7月上旬は既にup済みのプランクトン主催の"World Beat 2008"と”東京の夏”の特別企画「アマゾン・インディオとサハラ遊牧民と行く奥多摩の森、音楽キャンプ」。中旬は銀座の王子ホールで行われたアゼルバイジャンの伝統歌唱、ムガームの巨匠アリム・カシモフのコンサートへ。インド古典声楽を初めて生で見たときの感動に近いミラクルな歌声に終始ゾクゾク。来日公演以外にもインドの横笛、パーンスリー奏者の寺原太郎さんとタブラ奏者の吉見征樹さんの「音や金時」でのライヴも行きました。お二人とも古典の世界だけでなく、多方面で活躍する私の大好きな演奏家。煩わしい思いをしてインドへ行かなくても、電車に乗れば手軽にリアルなインド古典の世界を堪能できるなんてやはり東京ならではでしょうか?!



09.01_music1_1.jpg
09.01_music1.jpg
やはり一番夏らしいイベントは奥多摩キャンプかな。
朝起きたらカラジャ族にトゥアレグ族のガイ達が隣のキャビンから
でてくるんだから!



 8月はなんだかんだ毎年のように行ってるサマソニからスタート。ワールド・ミュージックを見にわざわざサマソニ?と思われるかもしれませんが、毎年少なくとも一組は気になるワールド系のバンドが来日してるんです。今年は大好きなメキシコのスーパー・ロック・バンドのカフェ・タクーバがビーチ・ステージに登場。他のステージに比べ満員とは言えなかったですが、彼らの為に集まった熱烈なファンがスタジアムに負けないくらいの熱気と興奮で無礼講。私も負けじと前の方でエキサイティング!野外でビーチで大好きなラテン・ロックを聴いて踊れるなんて感無量。これだからサマソニは侮れない!!



09.01_music.jpg
カフェ・タクーバではなく、スタジアムの大トリだったコールドプレイ
を三階スタンド席から撮影。CDの売れ行きは激減してるのに、フェス
は年々人が増えてるような気が...。ちなみにカフェ・タクーバも地元
ならこの規模のスタジアムを一杯にするくらい大人気なんですよ〜!



 更に、お盆は六本木ヒルズのイベントで来日していたパキスタンのドーリー(両面太鼓のドール奏者)、Five Star Musical Groupを迎えたイベント”Oh Dholi Night!" at 東中野「驢馬駱駝」へ。エネルギッシュなドーリー親子の演奏に合わせ、私も高速とはいきませんがクルクルと旋回してプチ・トランスしちゃいました。足元からズンズンと轟くような太鼓の爆音のお陰か不思議と目が廻りませんでした。また、ゲストで参加のインド・ベンガル地方のバウル(吟遊詩人)とのレアなセッションが聴けたのも大きな収穫。国境を越えたスパイシー&ピースな音楽のラサを感じながら、新宿の百万ドルの夜景に乾杯!



09.01_music4.jpg
バウルの歌い手の衣装も今風に言うとボヘミアンな感じでナイス!

09.01_music4_1.jpg
彼は私と同じ年らしく息子は18歳。ヒエ〜!




 
 21日は渋谷o-eastでインドネシア・ジャワ島の新世代バンド、サンバスンダの公演。24日は大盛況だった「MASALA NO.1」at 青山cay。そして、夏休み最後の日曜日は、私達の大大先輩のエキゾ&チャンプルー音楽のパイオニア、久保田麻琴氏を迎えての「サラーム海上のエキゾ夢紀行」at 渋谷uplink factoryへ。今回は7月にリリースされたばかりのザ・ワールド・ルーツ・ミュージック・ライブラリーから久保田氏プロデュースの「宮古島の神歌」と最新録音盤の「バリ・ドリーム」(vivid)の制作秘話やレアな映像、久保田氏のエキゾ初体験話など交えた盛りだくさんの2時間半でした。中でも、宮古島のすこぶるパワフルなおばあたちや天才三線少年ゆうたくんの録音風景や秘話は最高にシビれました。ほんと次から次へと出てくる興味深いお話をききながらつくづく、久保田さんには年齢も国境もジャンルも関係なくエキゾが香る極上な音楽に出会える”音楽の神様”(←サラーム海上さん曰く)がいるんだろうなぁ〜、と思いました。私達もあやかりたいけどこればっかりは無理!だからこそ貴重な話を伺え、映像を拝見できる機会があることに感謝!!




09.01_music5.jpg
宮古島のかしまし娘?!左のおばあ(92歳?)がジャケに載ってます。


 夏休みは終わったかもしれませんが、今月もワールド系のイベント目白押し!この週末はブラジルからオロドゥン、ジョルジ・ベン、ジルベルト・ジルが来日。特に土日は代々木公園での無料ライブ!
詳しくはコチラ→http://www.festivalbrasil.jp/
他にもサカキマンゴーアシャスカ・クバーノなどなどいづれも見逃せないライヴばかり。
 いや〜、ほんと東京は人が多過ぎて辟易すること多々ありですが、どのイベントもある程度の集客があってお客のノリもいいし驚くばかりです。この調子でスパイシーな音楽のイベントがずっと続きますように...。全国のワールド系好きのみなさんも情報入ればupするので、日程と予算さえあえば一緒に楽しみましょう!




~ Today's Spicy BGM ~

バリ・ドリーム

バリ・ドリーム

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: ヴィヴィド・サウンド
  • 発売日: 2008/06/18
  • メディア: CD

久保田さんのゆったりとした口調と、バリで録音された
サウンドがクロスするような極上のエキゾ&スパイシー波
でまくりの1枚。実は波の音ひとつとっても沖縄のものと
チャンプルーされてるらしく、さすがは音の錬金術師だけ
あってただの癒しの音楽ではないんですよ!

作者:おきよし

更新日:2008年9月2日 2時37分

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マッタリ、ホッコリ、スパイシー、OKINAWA

作者:

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スパイシー・スイート 中東+南アジア・シネマ  その2

作者:

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スパイシー・スイート 中東シネマ その1

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スパイス・カフェ巡り

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ザキールにヤラれました

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ザキール・フセイン & マスターズ・オブ・パーカッション 来日公演間近!

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エキゾ夢紀行 「エキゾ音楽超特急・完全版」発売記念 with Queen Harish

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ガールズ・インディア!

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ENZO 10th anniversary !

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行きたい行きたい!インド

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サザン(インディアン)ロック&クラシック

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朝霧ジャム

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インド版「HEROES」?!

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真っ白!真っ青!!

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エントリーが消えた…

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キャベツとイカのタジン 

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広島からいちじくがやってきた

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国産マンゴがやって来た

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スパイシー・スパイシー・サマー 2008 〜 Spicy Confiture 〜

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スパイシー・スパイシー・サマー 2008 〜 Spicy Music 〜

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