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トップ > 仕事 > 仕事 - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年12月5日 5時)
こんな最近。
今日はまた一段と寒かった！
レッスンを終わらせ、チェントロでクリスマスプレゼント探し。
ダウンコートのファスナーをしっかり上まで上げてうろうろ、としました。
もう町はクリスマス仕様になっていて、イルミネーションもチカチカ。
Ｄｕｏｍｏ広場に毎年できる大きなツリーの準備もしていました。
帰国するまでに見れるかな？サンタンブロージョ（１２月７日）あたりには
みられると思うのですが。
帰ってソファーに座って一息。
で、テレビの方をみてみると・・何かおかしい。
ねずみにねずみが？！
誰かのいたずら、です。
ていうか、夫しか犯人はおらず。。
寄ってみるとこんな感じ！
というか、このねずみちゃん（名前忘れました）、、
写真の撮り方が悪いのか横を向いたアヒルに見える！
一度そうみえたら、もうアヒルにしかみえません・・。
わかるかなあ？
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おととい、友人夫婦宅にておでん！をいただいてきました♪
おでんですよ、おでん。
ミラノでおでん、、嬉しいなあ。
熱く語ってしまいそうですが、私、かなりおでん好きです。
帰国したら大きな鍋でおでんを作ってもらい、毎日食べる・・くらい！
こちらでは作れない！とあきらめていたおでん、食べてきましたよお～。
おでん♪
これ、がんも や すり身系のものまで
ぜーんぶお手製。
あ、こんにゃくも！
大根も味がしみてて美味しかった！
やはり冬はおでんですねえ。
ありがとう、ｍａｓａｍｉさん*
他にもいろいろいただいてお腹いっぱいでしたー。
旦那サンの歌、頭をぐるぐるまわっているよー・・！どうにかしてください。＞ノーエール♪
そして小さく・・。
私が持っていったロールケーキ。
生地は成功！で、ふわふわーーのができたのですが、
なんと巻くときにちょっと割れてしまいました・・。
ガーン。
失敗したのに持っていってゴメンね～。
次の機会までに腕をみがいときます！
ありがとうね*
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は一人夕食だったので、一人鍋しました。キムチ鍋！
美味しかった・・です。
が、夫は今日は仕事関係の外食でドルチェ＆ガッバーナレストランにて
食事をしているらしい・・・。
この差って・・・。
いいのです、いいのです。最後はうどんも入れて、楽しみましたから～。
帰ってきたら、キムチ臭い！といわれそうですが、負けずに寝たふりしようと
思います。
オヤスミナサイ！
作者:mina-milano
更新日:2008年12月5日 7時52分
レモン酵母でまるパン ＋ 雪！
レモン酵母が完成したので、パンを作りました*
まずはまるパン。
水分が少々多かったのか、成形しにくかった～～。次回はちょっと粉を増やそう。
やっぱり自家製酵母は作っていてうれしくなる。一から作る酵母ちゃん、生きている
んだなあ、と思いながら育てるのが楽しい～。
甘いパンも合うかなあ？と
バターシュガーパン。
といっても焼く前にハサミでチョキン、
でバターとお砂糖をのせただけ。
これ、美味しかった*
次は何を作ろうかな。
レモン酵母、悪くないのだけどレーズン酵母の方が好きかも？
まあ、まだ一回しか使っていないので、これからいろいろ試してみようっと。
レモン、ということで、今度はお砂糖の変わりに蜂蜜を入れてみようかな？
昨日は雪が積もりました！
朝起きて、ベランダに出てみると・・すごい雪～～。
一瞬テンションがあがりましたが、出かけなければならないことを思い出して
テンション下がりました・・。笑
今日は雨、で雪はすっかり溶けてしまいました。ちょっと、ほっ。
もうすぐ１２月！師走です。
ということは、またまたもうすぐ帰国。年末、お正月を日本ですごします。
久々のお正月、楽しみだなあ。
夫も日本で仕事、、でクリスマス前くらいから実家のほうで合流予定*
ああ、タノシミタノシミ、おせちおせち、温泉温泉♪
その前に、こちらの大掃除を済ませなければ、です。
がんばろう。
それではよい日曜日を！
作者:mina-milano
更新日:2008年11月30日 6時38分
Suzumeさんのロールケーキレッスン*
今日はタノシミにしていたＳｕｚｕｍｅさんのロールケーキレッスンでした♪
フワフワのスポンジのロールケーキ、やっぱり美味しかった～。
いろんなコツ？を教わったので、近日中に復習をする予定です！
ふふ。
ロールケーキ 端っこを切って試食* ああ、やっぱりフワフワ。
求めていたスポンジはこれです、これ。
そして、いただいた二つのデザート。
グレープフルーツとオレンジのぷるぷるゼリー。これ、本当においしい。
グレープフルーツってこんなに美味しかったっけ？と驚きました。
そしてリコッタのタルト。レモンでさっぱりと美味しかった。
ランチまでご馳走になって、お喋りに夢中に*
楽しい時間をすごしました。
久々にワハハ！といっぱい笑いました～。
ありがとう ｓｕｚｕｍｅさん！
最後に・・
トフィーちゃん♪
穏やかなワンちゃんで、一緒にいるだけで癒されました*
作者:mina-milano
更新日:2008年11月28日 6時51分
Ｄｕｏｍｏ と 結婚記念日
ここ数日、とっても寒いミラノ。
冬です、冬。ダウンコート着てうろうろしています。
急に寒くなったからか、身体もお疲れ気味。こう気温の差が激しいと
疲れますよね。今日は一日ゆっくりデーです。
さてさて、ＤＵＯＭＯ。 ここ数年（もう覚えてない）ずっと正面が修復中だったのですが
やっとやっと！正面の右側の修復が終わったようです。
久々・・。左側も、もうすぐ終わりそうな気配。
今年中には終わるかな？
もうすぐ大きなクリスマスツリーが、広場にできるはず。タノシミ！
２３日は 結婚記念日でした。
はじめての結婚記念日。
結婚のパーティをしたホテルのレストランで食事をしてきました。
暗かったので写りは悪いですが記念に・・*
とっても雰囲気のよいレストランで
テーブルの近くには暖炉が*
ワインを飲みながらほっと一息。
去年の今頃はこのレストランで
ケーキカットしてたかなあ？とか
話しながら、食事を楽しみました。
アンティパスト・・カボチャのタルトにパンチェッタのせ、マスカットのサラダ。
プリモ・・栗とカラメルとクリームのリゾット
セコンド・・牛のフィレ肉、ポテトとセロリのピューレとカボチャチップス。
ドルチェ・・チョコレートのキューブの中にマロングラッセのクリームと生クリームが
入ったもの・・とベリーフルーツ。
どれも美味しかった！プリモのリゾットも絶品。美味しすぎです・・・。
ドルチェはチョコのキューブを割ると、中からマロングラッセのクリームと生クリームが
ドロリと出てきました。美味しくないはずかない～。
楽しいひと時でした。
結婚してもう一年。あっという間の一年でした。
こうやって、一年・一年 二人で二人の大切なものを築いていけたらなあ、と思います。
いつも笑顔で支えてくれてありがとう。
これからもどうぞよろしく！
作者:mina-milano
更新日:2008年11月26日 18時19分
ロールケーキ と 自家製レモン酵母
昨日の夜、夫がインドネシア、ヴェトナムの出張から帰ってきました。
よく考えてみるとこの一ヶ月ほど一緒にいたのって数日！
日本に帰ったときに３日ほど東京で会って、ミラノで１日のみ！！
そんな感じしなかったのだけど、結構会ってなかったのね。１２月に日本に帰国するまで
はミラノで一緒。あと、年末も一緒。
どうも、一緒にいない期間が多いと、いないことに慣れてしまって・・帰ってくると
調子がくるったりもします。で、昨日早速喧嘩。汗。（もう仲直りしましたので！）
申し訳ないなあ、と思って、今日は何が食べたい？っと張り切って聞いたら
ＰＩＺＺＡ。そうですか、そうですか。Ｐｉｚｚａは作らないので（買ったほうが美味しい・・）
デザートを、と思い、ロールケーキを作りました。
ロールケーキって苦手感があり・・。過去に２回ほど作ったのですが（すくな！）
巻くときに割れたり・・と、食べたいのに手がでないでいました。
でも、今日はどーしても食べたかったので・・作りましたよー。
今日はわれなかった！
ほっ。
というのも、巻き方を変えたのです。
（Ｓｕｚｕｍｅさんありがとう）
割れなかっただけで、
嬉しかったのですが、、
でも生地はまだまだ。
ま、美味しかったのだけど、私が食べたいのはふわふわのロールケーキ。
（あれ、夫のために作ったんじゃなかったっけ？汗）
表面（焼いた時の底部分）がしっとりしていて、違うーーっと。
冷ましきらなかったからかなあ？
今度、ロールケーキを習えそう！なので、学ばなければ～～♪
さて。そして天然酵母。
前のように、レーズンの酵母を起こそうかと思っていたのですが、レーズンがなく。
で、レモンで起こしてみることにしました。
昨日の夜から・・なのですが、
今、ちょっと泡がみえたりもします。
どきどき。
やっぱり天然酵母だと、翌日も美味しいパンが食べられるのが嬉しい。
イーストも作りたては美味しいけれど、時間がたつと・・。
それでも便利なので上手に使い分けて行けるといいなあ、と思っています☆
とにかく、レモン酵母・・うまくいきますように！
ここミラノも急に寒くなりました。
ちょっと風邪気味なのですが、気がつかないふり？をしつつ治します！
皆さまも体調には気をつけておすごしくださいね☆
作者:mina-milano
更新日:2008年11月21日 3時21分
ナスとラグーの重ね焼き ＋ 秋さがし。
今日も良い天気。午前中にお洗濯いっぱいして、夕方はおでかけ。
いろいろと考えることがあって、帰り道はトラムで一人ぼーっとしていたところ
友人のマンマに会い、「どうしたのー？Ａ（夫）がいないから寂しいんでしょう？」と。
いえいえ、そうじゃないのよー。と、言いつつ話に盛り上がり家に着いたときには
何を考えていたのだ？とすっかり前向きモードになりました。
人と話をすることは良いことだわ。
昨日も友人とお酒飲みつつ、おしゃべり。彼女には自分の弱い部分だとか、いろんなこと
を話せて、、。素の自分でいられます。いっぱい話せてよかったー。
さて。今日の夕食。大きな茄子とラグーがあったので、、重ね焼きに。
茄子（グリルしたもの）→ラグー→ベシャメルソース→茄子と重ねて、オーブンで焼きました。
美味しかった～。
オーブン料理っておいしい。なんでも。
昨日はプチトマトがたくさんあったので、オーブンでドライトマト（セミドライくらいかな）
オリーブオイルにつけました。
これ、便利なのです。
パスタに使っても美味しいし、
クラッカーとかに乗せても、、と
いろんな使い方ができます。
今度、前にすずめさん宅でいただいた
カナッペのようにも使いたいなあ。
お天気の良かった週末、ふらりと秋探しに・・（裏のパルコへ。）！
秋色です。
近所のパルコ、かなり大くて自然がいっぱいですき。
が、しかし。この日は人が少なく、、一人は心細い・・と早々に帰宅。笑
今度、夫ちゃんと行こうーっと。
一つだけ咲いてる。
さてさて。
今日は疲れたから早く寝ようっと。
ブオナノッテ☆
作者:mina-milano
更新日:2008年11月18日 4時31分
ナスナスパスタ
今日は良い天気。ここのところ、雨続きだったので嬉しいなあ。
明日も晴れますように。
今日は朝からレッスンの日。
朝はなかなか声帯がぱ！っと起きてくれないのですが、それも勉強ってことで
よいか、と最近は思うようになりました。
ただ、最近は夫もいないので、朝から無口。（一人だからそりゃそうか。）
日本語はあまり・・だけど、イタリア語で話していると声帯が起きるのも早いのですがね。。
朝から一人、独り言を喋ってみようか・・と本気で考えるこのごろです・・。あやしい？
で、写真。
今日の一人ごはんー。ナスナスパスタです。
ナス、山盛りです。トマトとナスにガーリックにぺペロンチーノ。
ナスは揚げずに、炒めてからトマトソースでコトコトと。
ナスがとろりとオイシカッタ。
（写真、あまりおいしそうじゃないけど・・。('-'*)）
今日は、夫両親のところへお土産を持っていき（今ごろ・・）、そして友人宅へ。
娘ちゃん、１歳ちょっとでお喋りもちょこちょこっとするようになり、かわいいかわいい。
いろんな話に盛り上がり、あっという間に外は真っ暗。
家族ぐるみで（お互いの夫の家族も）仲良くしてもらっていて
今、夫がいないことが多い、ということで気をかけて貰っています。
ありがたいなあ。
そして、夜のリラックスタイムはこちらで・・。
うさちゃん、火にあたってるみたい？
かわいいなあ。
キャンドルのひかりって
癒されますね。
こちらも。
中のキャンドル、また買ってこねば。。
アロマなどにも興味があるのですが
まったくわからず。
ゆったり時間（ストレス解消？）を求めているのですが
何かオススメがあったら教えて下さいね♪
さてさて。
もう週末ですね。
時がたつのは早いですね・・いつも言ってますが。
良い週末をお過ごしくださいね☆
作者:mina-milano
更新日:2008年11月15日 4時29分
チョコマフィン と いろいろ。
昨日から天気のよいミラノ。
やはり天気に左右されるのか、自分まですっきり元気になってきました。
昨日の夜、急に今日歌の仕事を頼まれ、バタバタと準備していたらやっぱり無し、
とのこと。代役の話だったので。ま、本当に歌うはずだった人が元気になったのは良いこと。
（結婚式だったので特に。）
急に？暇になってしまった。心の栄養を求め、裏のパルコに散歩に行こう。
さて。写真はチョコマフィン。
昨日、友人宅にお食事に呼んでもらったので作って持って行きました。
栗と餡のお菓子もいいなあ、と思いつつ、チョコはきっと皆好きだ、と思いチョコマフィンに。
ひとつずつ袋に。
余っても後から食べやすい？と思い。
お喋りはやはり楽しい。
実は、昨日は夫とお付き合い記念日。そんなことはすっかり忘れていたのですが
台湾にいる夫からのメールで気がつく私。
もうすぐ結婚記念日だなあ。去年の今頃は、準備でアタフタしていたなあ。
と、ベッドの中で思い出しつつ眠りにつきました。
なんとなく思い出したこと。
５，６年前くらいに初めて彼と夏のバカンスに行った時、海の岩の上で彼が足を
滑らし、足を貝で深く切り救急病院に。
止まらない血、それでも心配させまい、と笑顔で大丈夫という彼の顔をはっきりと
覚えています。
病院のロビーで待ちながら、「治療、痛くありませんように。痛みを私が変わりに
うけることができたらいいのに。」と心から思ったこと、なぜかふと思い出しました。
今、私たちは ふざけあったり、ロマンチックな欠片もなくなってしまったり、まるで
兄弟のよう。少々寂しい？と思ったりしたこともありましたが、それも私たち。
あの時の気持ちをずっと持っていられたら、思いやる心をずっと持っていられたら
それはそれでいいのだ、と思います。
と、つぶやいてしまった。。
さて。今日の一人ランチは何にしようかなあ。
なんだかロールケーキが食べたい気分。作ってみようかな・・（いつも失敗。）。
では、良い日曜日を！
作者:mina-milano
更新日:2008年11月9日 19時12分
日本いろいろ。
今日もお天気が悪いミラノ。
冷蔵庫が空っぽなので、買出しにいかねばなのですが、どうも
ダラダラ、としてしまっています。
一人ぼーっとしていると、やっぱり日本が恋しくなりますね。
いつもミラノに帰ってくると、そう。
まあ、一ヶ月ほどしたらまた年末に帰国するので、今回は大丈夫！ですが
急に一人ぼっちになったので、少々サミシイ私です。
日本の思い出をちょこっと書き留めておこうと思います。
カメラはコンパクトデジカメしか持って行っておらず、あまり写真もないのですが記念に。
今回は名古屋発着の飛行機でした。
名古屋に着き、東京へ新幹線で。。
ホテルはロビーから東京タワーの見える
銀座のデザインホテル。
夫が仕事で東京にいたので
便乗して私も東京へ行ったのでした。
大切な友人に会えたり、
行きたかったショップへ行けたり、
美味しいものを食べたり
楽しい数日間でした。
やはり友人は偉大。大学時代からの友人や、ミラノでも仲良しだった
大好きな友人に会って、しばしパワー補充。ありがたい。
行きたかったショップ。プルチーナにも行って、先日ミラノでも会ったｙｕｍｉさんにも
会い、タイヤキを食べつつおしゃべり！
喋り足りない感をおさえつつ、バイバイ！をして、もうひとつ、これまたミラノでお会い
したオーナーさんのショップ、ファブリカへも行き、おしゃべり。
お仕事の邪魔をしてしまったかしら？と少々反省。
（でもまた遊びに行きます！）
こちら。
ｙｕｍｉさんにいただいた
ＬＵＰＩＣＩＡの紅茶！
ありがとう～。
紅茶大好きなので、うれしい～♪
いろんな紅茶・・どれから飲もうか
と考え中～*
プルチーナで買った編み図をみて
編み編み、紅茶を飲みつつガンバリマス。
そして、お寿司。
寿司を食べに・・。
って寿司の写真は無し。汗
食べるのに集中しておりました・・。
コースでいただいたのですが
美味しかったー。
そして四万十川。
友人が車でビュン！っと連れて行ってくれました。
沈下橋に座って、写真。
ここはやっぱり私にとって、パワースポット。癒されてきました。
沈下橋には欄干が無く、
台風などで増水して沈んでも壊れにくい
構造になっています。
四万十川といえば沈下橋。
川に橋の風景、好きです。
歩いていて、車が来ると
かなりコワイですが！
そして名古屋。帰りは名古屋に一泊しました。
名古屋といえば、味噌煮込みうどん！
美味しい～～。固めのうどんも良い感じです。
そして、山ちゃんの手羽先。ずっと気になっていたものが食べれましたよ。
ひつまぶしも食べたかったな。次回に！
今回は実家でゆっくりさせてもらいました。
両親にも感謝、です。
と、旅をすると（って帰国なんだけれど）、人の優しさや温かい気持ちに触れることが
多く、うれしい。
今回もうれしい気持ちでいっぱいの旅になりました。
次回は数年ぶり（５年ほど？覚えていない・・）のお正月を日本で過ごす予定です。
楽しみ。
長くなりましたが、読んでくださってありがとう。
最後にこちら。
祖母の家の前です*
いかだから魚つり。アジがいっぱい釣れました。
久々に魚釣りしたなあ。
作者:mina-milano
更新日:2008年11月6日 22時9分
ただいま～。
ただいま～。
昨日の夜、日本から帰ってきました。
マルペンサ空港について、へとへとで電車に乗ったら、、なんと
途中で動かなくなり・・！普通４０分ほどで着くところ、１時間半ほどかかりましたよ。
イタリアってイタリアって・・。ま、しょうがない。
駅からタクシーで帰宅。タクシーの運転手さんはビュンビュン飛ばしてくれて、
１０分で家に。ありがたし。
そして、今日の朝、夫も帰国してきました。
で、明日からまた２週間ほど出張～～。
スーツケース・・洗物・・・。どうしろとー。
ま、がんばります。
写真は四万十川。
作者:mina-milano
更新日:2008年11月5日 23時31分
手羽先
四万十うどん
四万十川に行ってきました☆
やっぱり好きだなあ。
お昼は四万十うどん♪
手長えび 青さのりが入ってました。
おいしかった～♪
作者:mina-milano
更新日:2008年11月2日 19時53分
鯛めし☆
今日のランチは 鯛めし☆
炊きこんでいるのではなく 鯛の刺身 だし 生卵などを 混ぜたものを ご飯にかけて食べます。
おいしい☆
実家のほうに帰ると いつも 食べたくなるのです♪
作者:mina-milano
更新日:2008年10月30日 14時0分
タイヤキ☆
今日、実家に着きました。
写真は、代官山のプルチーナにて タイヤキオヤツ。
楽しいおしゃべりに おいしいオヤツ。ショップもかわいかったー(^-^)
作者:mina-milano
更新日:2008年10月28日 2時16分
