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　都会の中のチャペル
ここが　今回の展示会会場です。

　教会の表札　

このぼぉ〜っと光った所に　場面が展開してます。
　

そして　人形達・・・
　
有名な　身重のマリアが旅する場面。

広子さんの作る人形には　目と口がない・・・・人間の表情でその意を表すという
部分が欠落している。　　だからこそ　自分のイメージで、広子さんが作り出している
１ツ１ツの場面から　自分だけの空気や音が伝わってくる。　　
時に　苦しい位で　感情がこみ上げて来て　自分でもびっくり。
不思議なのは　行った事が無い所なのに　その場の音が聞こえて来る感覚で、
これが内側から溢れ出てくる想いってやつなのでしょうか？

　飼葉桶に眠るイエス様
この場面では　小さい頃　歌った覚えのある賛美歌が口をつく。

舞台演出のセットの模型の様に　第１幕１場　「受胎告知」
・・・・４場「メシアの誕生」・・・って感じ。　　じ〜〜〜っと見ていると周りから
場面の交感音が　羊さん達のメ〜メ〜の声や　らくだの匂いと温かさが伝わって
来て、じ〜〜ん。　　人々が右へ左へ動いている様が　見えるようで　
瞬間　Ｔｒｉｐ　です。

　喜び伝わる羊飼いの場面。


コンベント教会って載っている地図もありました。
　　　[:ジョギング:]　[:ジョギング:]　
Ｓａｌａ　Ｄｅａｎｇの駅から　一番近いコンベント通りの出口からならば
ものの５分で　到着　近いｘ２。　　ちなみに地下鉄のＳｉｌｍ駅からでも
ほんの１０分です。　　この通りには有名な女子校があって　下校時にぶつかると
ガール・スカウト風の緑のワンピースに黄色いタイの制服に身を包んだ大量の
女学生で一杯になって　通りは差し詰め縁日風に・・・屋台も一杯商売を始めます。
　　　　　[:ソフトクリーム:]　[:ソフトクリーム:]　[:ハンバーガー:]　　　[:おでん:]？
日本では　下校時の買い食いは禁止ですけど　ここでは　マイ・ペン・ラーイ
(＝気にしないｘ２)　らしい。
　
１２月は　改めてキリスト教では平和を祈り、喜びとお祝いの季節。
普通が一番。　　通常が何よりです。　改めましてつくづくの今日この頃です。

このバイブル人形展は　１２月９日から　東京の新大久保のルーテル教会にて
開かれます。　　バンコクでは　残念ながら２日まででした。　
次の演目(?!)が、待たれます。　　[:桜:]　[:桜:]　
　

作者:chi's

更新日:2008年12月3日 14時47分

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こんな事で　存在を再確認された　ただいま我らが　
Ｕ−ＴＡＰＡＯ空港　(＝ウタパオ空港)は　
いつの間にかとっても　立派になっておりました。

進入時に右手から　海がきれいに見える・・・・すぐ側まで海で　着陸間際に　
空の青さを写したキラキラ光る海面が　迫ってきます。
　　
今日はとにかく『自然のきれい』を　愛でる日だったようです。
　
ウタパオ空港を出る頃には　すっかり日も落ちて　
街へ向かって走るバスの左手には　５００年に一度って話しの
スマイル・マークが　夜空に輝いていました。　　



きっと　早くに解決出来るよネ？の問いに　「ウン」って言われている様でした。

ついつい　見ているこっちも　スマイルになりました。　　ありがとう。

作者:chi's

更新日:2008年12月1日 23時15分

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確か　１９９７年の通貨危機の時だったかな・・・・・ある人が言ってた言葉が蘇った。
「自然渋滞をしているって事は　この国　まだｘ２大丈夫」　それまで、そんな風に
渋滞を見ている人がいるのかぁ〜〜って、目からうろこが落ちた気がしたのを　
今回　普段通りに賑わう夜の屋台を見て　
渋滞の中、いつも通りに　バス　[:バス:]　(これまた　満々タンに乗ってる)を 待ってる
人々の後姿をみて　改めて思い出した次第。


煌々と照らされている　屋台の中でも　ゴザと値札と商品のみの簡易屋台も
たくさん出ている・・・・。　　


さて、どうして自宅待機なのに外に出られるか？　　
そりゃぁ携帯電話のお陰様です。　　街が通常ならば　通信網も通常です。
普通よりも　渋滞激しい時には　しばしば　Ｎｅｔ　Ｗｏｒｋ　Ｂｕｓｙ
＝みんな使っていて　暫しお待ちを　[:泣き顔:]　の時があったりしますが
今回は　全く　[:グッド:]　　問題全くなく　みんなで　情報収集です。
いつも　ご無沙汰の人々とも　話す機会が出来ました。　　

ご教訓：　　通信網　誰かと繋がれる安心感　

タクシー、モーターサイ(バイクのタクシーＳｏｉの中走る)、バス、ＢＴＳ
そして　地下鉄　交通網も　普通です。　　[:飛行機:]　を除いては・・・・[:悲しい:]

作者:chi's

更新日:2008年11月28日 19時45分

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長い　タイ生活の中で、ここまで　外国人に対してしわ寄せが来た状況も　
全くもって　初めてです。　　

いまだに　空港は開いてません。　　

今回は　本当に街にいるタイ人も含めて外国人も　居住者に　あまり緊張感はない。　　
学校も通常で　銀行やショッピング・センターも通常通りの営業。　屋台も・・・

こんな時に　屋台のおばちゃんの満面のいつもの笑顔は　ほっとさせてくれる。
　イモとバナナの色々揚げ物
　　
空港周辺と関係者は　１ツ１ツのニュースに一喜一憂。　　なんとか　情報収集。
私達も解らないなりに　タイ語のニュースを見て　政治家さん達の顔も見覚え・・・
なんか　今更か？！です。
会社から送られてくるメッセージを　ドキドキしながら見て・・・・当然の自宅待機。

いつも　見慣れた花々も　なんだか　新鮮な気持ちで見れた。　　
花に救われる気持ち初めて持ったかも・・・・日常を愛でる気持ち。

早く　落ち着いて　どこから　飛んできても　いつでも　とんな時にも　どんな人にも
扉を開いていて笑顔で迎えてくれるいつものタイに戻って欲しい。　　[:おてんき:]　[:おてんき:]

作者:chi's

更新日:2008年11月27日 18時38分

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空港が　閉鎖されているのは　街の中では　全く窺い知る事も出来ずにいます。

どんなに　たくさんの人々が空港に集結しているかは　夕方版の新聞に詳しく
載る事でしょう。　　今朝の新聞っていうのは　昨日の夜版なので　
別場所の集会が　載っています。　　ニュース番組で　他はやってないかと
思いきや　スポーツ番組等々　普通にやっている・・・・・

街中の通常の景色　[:カメラ:]　撮って見ました。

いつもの様に　花は元気に咲いていて　　
　即席花屋。
ここは　常設ではなくて市場にたくさん花が出てた時だけ　やっている。

常設で　いつもはもう少し働いている　靴の修理屋
　なんか昼前は暇そう・・・
ランチの時間になると　靴を置いていく　ＯＬさん達で賑わう。

　
真ん中は宝くじ屋さんで　まだ　当選日が遠いので小さいのですが、近づくと
大きく構えてくる・・・奥には　夕方になると忙しい占い屋さん。　
今はお昼でも買いに出かけたか・・・・不在。　

　
そして、いつも　くだものを引き売りしている屋台では　ポンカン位の大きさの
チビみかんを売っている・・・きわめて通常。

この後　空港へ　行くって思うとなんだか　不安ではある　今です。　

作者:chi's

更新日:2008年11月26日 14時18分

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最近　値上がりが著しい・・・でも　確か　まだ８バーツ(およそ￥２４)。
　これが 解放感満開バス。

この軋んでいる　ガラス窓も　[:あめ:]　が来ると乗客協力の元　ピシッと閉まる。

　バスの中から・・・　
なかなか　変らない信号機を見る・・・ボ〜〜っと　渋滞を享受する
・・・タクシーの様にメーターは上がりません、　金銭的には　安心。　
バスラーの旅は　ひたすらに時間を気にしない状況のみで　成り立つのです。　[:ニコニコ:]

さぁ〜これからが　雨季も終わって乾季が　バンコクの街にやって来て　
ついつい　[:路線バス:]　に　乗り込んでしまいたいって気持ちが　盛り上がる季節。
バスラー　とは　トラベラーをもじった造語です。　　
友人に付けられました。　[:ポッ:]　謹んでいただきです。　お気に入り。

そう、バスには　危険との声もありますが　これまた　気楽さも信じられない位に
あって止められない。　　「ついつい・・・」って言葉　まさに我のこの行為の為。
バス会社とＢＴＳの会社は　系列で　バス停まさに　ＢＴＳの駅のたもとに
必ずあるので　あの階段を見上げて　その時まさに　[:路線バス:]　登場！　
そりゃ〜乗ってしまうでしょう　[:わーい:]

　緑化計画中のバス停。

この時期にオープン・エアのバスに乗り込んで進めば　なんかとっても自由。　
気分晴々　元々自由なんですが　なんとも開放的。　　住んでいるにも関らず、
この開放感からの気分は　まさにトラベラー　[:ラブ:]

特に　オープン・エアのバスは　どこまで行っても一律料金の為　一度お金を
払えば　行きたい所まで　何者にも邪魔されません・・・・時折　ローカルな
タイ人に「ＸＸＸ、パイ・マイ？(＝ＸＸＸまで　行きますか？)」と逆に
尋ねられちゃうって椿事があるかもしれません・・・・
「マイ・ルー・カ(＝わかりません)」このひと言聞いて　発音の違いで　相手は　
「しまった！！」　[:ノーノー:]　こちらがタイ人じゃないって承知了承してくれます。
こんなところも　また　トラベラーな気持ち　[:ラッキー:]

こちらは行き先によって値段が違います、エア・コン付き　高級使用。　[:てれちゃう:]　　　
　新登場の中国製　黄色バス。
　

作者:chi's

更新日:2008年11月24日 15時0分

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ローティに箱入り登場です。　　
　お菓子のローティです。

この箱の中に　甘いコンディエンス・ミルクのカップが付いている。　　
で、賞味期限は　１ヶ月と長めの設定。

ローティって言うのは　もともとは　インド料理の主食で
ナン・ライス・ローティ・もう１つは　塩辛い薄手の煎餅みたいな物
と色々ある主食の１ツです。　　
ローティは　層になっていて　ナンよりも腹持ちがいい感じ。　

インド料理屋での　ローティが　↓　です。
　
インド料理屋では　ナンもローティも　両方　釜焼きされて熱々で旨い　[:モグモグ:]　　

今回の箱入りのローティは　夜のお菓子とされる　クレープの親戚の様な甘い物の
親戚の様なローティの箱入り　バージョンです。　　パリパリのローティは
付いてるミルク以外にも　ジャムとかチョコソース等　付けておいしいです。　[:グッド:]

　[:財布:]　１箱＝６５バーツ　ＯＴＯＰ商品で　新発売？！　最近お目見え。

作者:chi's

更新日:2008年11月23日 15時2分

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そろそろ　カービングを集中トレーニングを始める事にして　約１ヶ月。
怠惰な　私と致しましては　活力の為に　決起集会？！を　催したいと
思ったりしている　今日この頃です。

昨日も　先生の居る所で　気を抜きって言うか　禁じ手の腕力にて　もぎ取るを
施行してしまい　ナイフが手に・・・・　[:どんっ:]　
手芸の中では　このカービング程　集中しなくては　いけない物は　
なかなか　無い！　　刃物を持っている訳ですから・・・・・　[:たらーっ:]

このグループでの　初の会合を持ったのが　Ｄｕｓｉｔ　Ｔｈａｎｉ　Ｈｏｔｅｌ

地下鉄とＢＴＳ開通で　雰囲気一変。　昔ながらの活気が・・・・。


素敵な　おねえさんの奏でる　タイの伝統楽器の木琴？！
　
　　メインのタイ料理店。
　　

Ｂｅｎｊａｒｏｎｇ(＝ベンジャロン)タイの磁器の名前です。
最近では　ピッカピカだけでなく　スモーキーな感じで
日本人好みのベンジャロンもあります。　　[:ビール:]　や　[:ワイングラス:]　など
人気のみやげ物です。　　冷やした　ベンジャロン焼きのビール・グラスで　
飲むビールは格別？！　[:ラブラブ:]
　　
ここのメインの飾り物は　　　
　これこれ！
ほんに　一見の価値あり！　写真を発見したので　ＵＰしま〜す。　　

カービングのクラスの後には　
また　ここで　募ろうか？！　それとも　また　新たな店を先生に教えていただくか？　ってな感じの先ずは　『がんばろう会』の話しで　盛り上がった放課後でした。　　
これから　長丁場なので　楽しみがないと・・・・。　[:ラッキー:]

作者:chi's

更新日:2008年11月21日 12時0分

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か〜ぼちゃ　かぼちゃ　本当に　大切　かぼちゃ君　[:るんるん:]
なんといっても　タイの南瓜は　ビックで肉厚！　
こ〜んなに　カービング向きの野菜　ありやしませんさ。
　　
もしかして、日本の南瓜だけが　変？！　[:イヒヒ:]　ちょっと変わってる？　ちっちゃい。
美味しいけどネ。
肉の厚さは　タイのビック南瓜の半分位だし。　　
でも　アメリカのパンブキンも　相〜当でっかい・・・・だから　ハローゥインにて　
かぼちゃのお化け作っても　でっかいから　迫力が出るってものだしな・・・・[:汗:]　

　見えないかぁ〜残念！

先生曰く　↑　じわぁ〜っと　蜜が出てるのがおいしい　[:グッド:]　ほっ、ほぉ〜　
本当にジワジワと蜜が出てきてる・・・。　って事は　カットされた南瓜を良く見て　
購入すべしと　[:ひらめき:]　

カービングの先生って言うのは　タイでは一応にタイ料理のエキスパートでもある。

このドでっかい　かぼちゃをいかにカットしていくか？！って所も　
始めのい〜〜っ歩のポイント！　　
どの角度からナイフを入れたら一杯型が取れるか？　この一刀に掛ってる　[:どんっ:]



出来上がった　物　は　１０日間は軽く日持ちします。
蜜ありのあっまい南瓜で　作った物は　甘さのないものよりも　溶けやすくて・・・
足がやっぱり　速い。　　[:たらーっ:]　

タイかぼちゃが　繊維の状態　大きさ　そして　お値段とカービングに
最適です　[:ラブ:]　　
他には　もちろん　大根　にんじん　きゅうり　芋(ヤム)　スイカ　メロンでしょ、
くだもの？野菜？どっち？の緑のパパイヤ　緑だと野菜か！　[:てれちゃう:]
そうそう、　ひょうたんも　使います。
ポイントは　繊維と硬さも重要。　　
くだものは　あまり熟れてると甘〜い汁が　出て来て　大変ｘ２　[:びっくり:]　フフフ。

作者:chi's

更新日:2008年11月20日 10時0分

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ここ数年と言うもの　食に対する考え方が変って来た　タイの街　特にここバンコク。
で、　オーガニックのレストランや身体にとって積極的に良い物を食べるって
行為に注目が集まりつつあります。

タイ人の友人の間では　メタボよりも　コレステロール値・・・[:撃沈:]

さて、今日は　真ん中に玄米のお山で　盛り上がる　さっくりランチの紹介。
　飲み物・スープ付き。

この　色つき玄米、良い歯ごたえ。　　[:モグモグ:]　　周りに　盛られた
サラダ・揚げ物・煮込んだものと　オーブンからのラザニア　１口で　大満足です　[:グッド:]

場所は　Ｓｕｋｈｕｍｖｉｔ　Ｒｄ．　Ｓｏｉ　３１　パク・ソイ(＝ソイの入り口)　
から　入って約３００ｍ　５分位　歩きますと
　　
四つ角に　ちいさいホテル　Ｅｕｒｏ　Ｉｎｎ　ここの１階。　　　
　　　　　『Ｂｒｏｗｎ　Ｅｙｅｓ』　　[:電話:]　０２−２６０−８７２８　月曜お休みです。

ランチは　１１：００〜１５：００　で　日替わりプレートがあり。
　[:ひらめき:]　　お店は　休憩が入るので　注意！　
　
ディナー・タイムは　１７：００〜２２：３０で　
夜の食事は　和、イタリアン　＆　タイ料理のミックスで　アラカルト。　　
次回は　夜の晩餐を　お見せしましょう。　[:拍手:]

豆乳で作った　スイーツをお断りするのは　とっても　力の要ることですぅ・・・。
豆乳のうずまき　[:ソフトクリーム:]　や　あんみつ　等々　[:ラブラブ:]

あとあと、ここに　色の変る　面白くて　リラックス効果の　驚愕のお茶あり！！　[:びっくり:]

作者:chi's

更新日:2008年11月19日 12時0分

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今年で　２年目の　Ｘ’ｍａｓ　の　バイブル・ドール　の展示会が開かれます。　

クリスマスのかなり前　１１月２３日〜１２月２日まで　[:ジョギング:]　[:ジョギング:]　　
タイで　バイブル？！　タイの教会？！　ちょっと違和感？！ 　[:ラッキー:]

今まで　開かれていた　スカンジナビア教会　

　
ここに教会があったなんて・・・のＳｕｋｈｕｍｖｉｔ　Ｓｏｉ　３３　の奥。　　

　Ｘ’ｍａｓの飾り付け。
本当に　かわいい教会です。 [:おてんき:]

１軒家の教会でとってもアット・ホームな空間で開催されていたのですが・・・
収容人数の関係か、牧師様の忙しさからか？！　今回から場所変更です。

当の広子さんが　今回の教会では　特別な印象(教会の空気)があったそうで　
その雰囲気も　楽しみ。
　　
　[:ラブラブ:]　　タイ在住の日本人　人形作家の杉岡広子さんの人形展です。
これが　とっても　素適な展覧会なんです。　[:ラブラブ:]　[:ラブラブ:]

今年は　今までよりも　大きな会場・・・教会は　Ｓａｔｈｏｎ　Ｎｏｒｔｈ　通り
ＢＴＳ　Ｓａｌａ　Ｄａｅｎｇ　から　Ｃｏｎｖｅｎｔ　通りに出て
Ｓａｔｈｏｎ　通りに突き抜けた角　ＢＮＨ病院の先です。　
歩くと割りと距離あって、　２０分位は　掛かりますが　ここのコンベント通りは
ちっちゃい　カフェ等々　面白い通りなので　途中までは　歩きでも　[:グッド:]
途中から　ちょっと店の気配がなくなり・・・　[:ひやひや:]　してるうちに到着。

Ｃｈｒｉｓｔ　Ｃｈｕｒｃｈ　ＢＫＫ(＝クライスト教会　バンコク)　　　　[:財布:]　入場料無料です。　

　　　『クリスマス聖書人形展』　

今回は　特に　２０００年前にベツレヘムの街で　起きた　
世界初のＸ’ｍａｓ　と名をうった　１３場面との事です。
広子さんの作り出す人形は　１体１体が　１場面１場面が　想像力をぐわぁ〜〜と
駆り立てられちゃうものなんです。　　ゆっくり浸って　[:ラブ:]

絶対に出かけなくっちゃ　[:パンチ:]　　　まずは　起こった事だったのかぁ〜
『はじめて』から２０００年って　信じられない　継続は力なり・・・以上です。　[:ツリー:]　
　　
以前の展示会では　[:ポロリ:]　の私　えへへ。
　　　　
詳細は　http://www.bibledollministry.com/

・・・・タイ発　東京でも同じ展覧会があります。　
新大久保のルーテル教会で　１２月９日〜１４日。　[:リース:]　[:リース:]　[:ブーツ:]
日本の寒さの中の展示会って言うのも 　Ｘ’ｍａｓのいい感じの雰囲気かな・・・。

タイの外に出たら　ギラギラ元気な太陽って言うのも　おつな　Ｘ’ｍａｓなのです。

作者:chi's

更新日:2008年11月18日 14時55分

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咳どめのキャンディーです。　　鼻づまりには　とにかく鼻ス〜を　そして
咳が出てきたら　中国３０００年の歴史？！が　あみだした　桔梗エキス。
漢方(?!)の一種かな・・・独特な　味があります。　




　漢字表記は　良いねぇ〜
判別簡単　単純明快。　　「１日３〜４回　１錠づつ飲んでね。」ってな感じ。

この甘草って　胃に良いって成分だったはず・・・ガムやキャンデーの類の
口寂しい時に・・・っていう物ってたくさんあるのが　食道楽タイです。
「１口ど〜ぞ！」って薦められる　物。　
その中に　確かこの　甘草　成分　良く見かける。　　なんとなくアジアの香り。

桔梗のエキスが　咳止めの中心成分ってどういう事なんでしょうかねぇ〜？！
フムフム。

タイ人の間では　かなりに人気っていうか　既に不動の咳止め＆痰きり用の
キャンディー　[:ひらめき:]　　先日　タイ人の同僚のハンド・バックに　この黄色の箱が
忍んでいたのを発見したし。　

　[:財布:]　1箱が　４０バーツで　ヤー(＝薬)薬局だけでなくて
フランチャイズの　Ｂｏｏｔｓ　や　Ｗａｔｓｏｎｓでも　売ってます。
遅くまで　やってます。　　
外店だと　Ｂｏｏｔｓ　２４時間営業の力強い味方の店舗あり！
どこでも　いつでも　あるって事です。　　試してください。

作者:chi's

更新日:2008年11月17日 20時30分

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今回は　食い方　レポートを　お伝えします。
なんと言っても　肉の締まり方、味と最高　[:どんっ:]　だったのが鶏です。　　
　　　　極上〜です　[:グッド:]　

さて　なんと言っても　私達だけ(良く食べる４人組)なので　こんなに大きな
広間に冷房して貰って　エコな感覚からすると　ちょっとＮＧですが、
なんとも　元気一杯の　[:おてんき:]　で　外はドンドンと気温が上昇で　川からの
風も途切れがち・・・・・・
お店の人から「ティ〜・ホン・ディ〜グワァ〜カ(＝部屋の中の方が良いですよ！)」
って事で　大広間へ　促される・・・。　

そこは　なんだか夏季合宿で、遅刻して食べ損ねそうになった４人組・・・
「かわいそうだから・・・今回だけは、特別！」みたいな印象の食事風景でスタート。　
・・・建物が　木造で　レトロな感じなので　そんな気分になったかなぁ・・・。　

まずは　チーフ・ウエイターさんの強い勧めにしたがいまして、
オードブルの盛り合わせ。


?サテー　塩気も丁度良し。　
?ポーピー揚げ春巻き　とにかく揚げ物で失敗なしのタイ・ランド　　
?ライス・クラッカー　
３ツづつを４名さまで　どうやって分けるのか？！　全員食べられない物もなし　[:てれちゃう:]　　争奪戦・・・・んな　訳ないです、ハハハ。
いつもは　タイにいらっしゃらない方より　どうぞ！です。　舌鼓。　[:モグモグ:]

そして　ここに集まりし４名の決議により　
スープは　トム・カッ・ガイ(＝鶏のココナツ・ミルク仕立て)


絶妙なトム(スープ出汁)で　生姜も効き過ぎず尚且つ　少な過ぎず１口で
皆が口々に　思わず「うまっ」とくちばしてしまった。　それ程に美味しいの　[:ラブ:]
個人的分析＝入っている　生姜は元より　ここで使ってる香辛料やタイの風味を
作る野菜たちが　「本当に良い仕事してます。」で　＃１お薦めメニューです。

そして　サラダは　レモングラス・サラダ


レモングラスが　入っていると実になんでも　アジア風。　芯からアジアのサラダ。　

メイン料理は　魚フライのカレーです。
　　

揚げ方も　完璧なんですが、　中骨の大きいとこだけでも　取り除いてくれたら　
パーフェクトだったのに・・・・。　って訳で　食べるのにちょっと手間が　
掛かってしまうのと時に注意しないと　口の中が危険　[:たらーっ:]
これからも　魚のフライのカレーを試そうって気にしてくれた　記念の１皿。　

そして　デザートです、もちろん。　[:ポッ:]　〆には　別腹のデザート。　
ここでは　本日のお薦めデザートがほぼ毎日黒板に書き換えて登場。
・・・・もちろん　そこから　２ツと通常メニューから　１ツ。



手前から　カオ・ニャオ・マモアン！　←これは危険でも止められない・・・
食事１回分の強烈カロリー。　[:ノーノー:]
　　
右手のきれいなピンクとココナツミルクの白色が　タップ・ティム・クロップ。

そして　通常のデザート・メニューから　緑のニョロニョロのココナツ・ミルク入り。　にょろにょろ＝パンダンの香りの付いた形変った白玉って食感。
ここのは　短いヌードルで　私は　いつも勾玉ちっくな　ちょっと変形の方が　好き。
好きずきで〜す。

お会計〜〜〜　１人＝４００バーツ弱　[:財布:]　[:財布:]

こんな贅沢な　空間でタイ料理を食べるって　気分上々　[:ラブ:]

作者:chi's

更新日:2008年11月15日 13時0分

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今回　向かうは！！
　　　Ｓｕａｎ　Ｒｕａｎ　スアン・ルアン

　入り口！　です。

食いしん坊　どこまでも出掛けちゃう!!　　[:GO!:]　[:GO!:]　

　↑　これは　実に　私自身の事でもあり　タイ人の印象。

さぁ〜って　だから　時間が許せば　出来るだけ聞きたいのが
「最近　タイ料理の美味しい所　行った？」これで情報を得る　
＆　このネタ振ると　タイ人みんな元気になる・・・・[:ラッキー:]　
食いつき良いよぉ〜　食ネタ大好き。
あれも旨いこれも旨い・・・どこそこのＸＸ食べたぁ〜？
・・・口コミ社会なんで　当のタイ人知らなかったりしたら大変！　
私以上に熱心に行き方を　確かめる　道の聞き方にも　真剣そのもの！
っていうか・・・危機感が漂う　[:プシュー:]　程。
そんな空気に押されて　なかなか　地図ゲットまでいかなかったりする。
大体は　親切に　地図なぞを書いて貰って　タイ人のドライバーもしくは　
タクシーで　自分達だけで　行けるように準備！！！　[:パンチ:]

今回のレストランは　街から北へ　向かって車を走らせる事　約４０分。
でも　帰りは　楽々楽勝の２０分？！！！　　
この辺りに住んで　街で働くって言うコンセプトで広がっていった宅地かな・・・・。

大きなビルが向こうに見えて来た辺りから　進路を西に向け　川沿いへ　出る。　　
この大きな建物　ドンムアン空港に向かって右手に第２高速の上から煙って見える
ビル群です。　　[:ビル:]　[:ビル:]　[:ビル:]　な感じで　遠くに見えてたの。
今日は　間近まで接近。　　これは・・・・・[:プシュー:]　置き土産？　[:汗:]

最近　郊外にたくさん美味で出掛けて楽しい場所が出来ている。　[:NEW!:]　
最近の街中のあまりの家賃高騰でそうそう１杯飯屋が開ける状況では　
無くなって来ているのですねぇ〜〜　[:ポロリ:]　お客様に受け入れられて
当たったお店が支店を出すって感じでないとなかなか・・・です。　　
街中の店でタイ人で賑わっている食堂の味は確かは確か　[:ラブラブ:]

新しいタイ料理のお店は必然　郊外店で
食べに出掛けるって事自体が　ちょっとした旅行気分になります。　[:チャペル:]

タイ人の間では有名なお寺の近くに素焼きポット(＝伝統的なスープを入れて出てくる壺)を作っている島に渡るボートの発着場所近く。

やっと　たどり着いた　噂のレストランは　まだ　全体像が見えない・・・・[:ひやひや:]

ここの辺り一帯　ヴィレッジとなっている様で　あたりは公園風で東屋が数棟。
そして　このレストランを有する敷地のすぐ脇にコンドミニアムが建っている。

　ひっろ〜い庭園の中。


川に向かって外で食事をするのも　素敵なんですが・・・・・
我らのやって来た日の天気にはやたらと太陽が輝いていて　光の攻撃に撃沈。　　
冷房のきいた室内にてゆっくりとまったりと食事にありついた次第です。　　
通常の１時半過ぎに登場したせいもあり　他のお客さま　全く居なくって　
こんなに広いっていうのに　貸切状態。

　おねぇさん、静々。

なんだか　「申し訳ない！」　って気がしてしまいました。

ここのレストランの特徴は　料理にはなるべくここの菜園で　採れた物で賄う
コンセプトがあります。　[:パンチ:]　　特に美味しかったのが　鶏　チキン。　　
養鶏もあるのかなぁ・・・・。　　あまりに広い敷地で　ぼ〜〜〜然。

　
川辺で　風に吹かれて食事の出来るテーブルの東屋。

美味しい料理につづく・・・・。

作者:chi's

更新日:2008年11月14日 13時0分

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【ベンジャローン】
Ｄｕｓｉｔ　Ｔｈａｎｉ　Ｈｏｔｅｌ　内にある本格タイ料理店。　
ロビーより１階分下がっての入り口　表はちょっと暗めですが　
中へ　ずんずんと進んでゆくと　おやっびっくり　[:てれちゃう:]　
奥のテーブルからは　手入れの行き届いた中庭が良く見えて　いい感じ。　[:グッド:]

レストラン内の入り口近くに　飾られた　ベンジャロンの大壺　一見の価値あり！

ここのシェフはわれらが　カービングの先生の先輩で、店前には　もちろん素適な
カービングのディスプレー！　[:どんっ:]　　

このピンクのバラ　[:ラッキー:]　　これが　第１目標。

『発表会上達』を狙う私と致しましては　
このバラ作成をちょいちょいって出来る　カービング人になる事です。　　
しか〜し、思惑とは　全く別の方向へと　進んで行くのでした・・・・・。　[:冷や汗:]

黄色は　かぼちゃ　橙色は　にんじん　薄緑は　メロン　そして　ピンクが大根。

作者:chi's

更新日:2008年11月13日 15時0分

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